Tips de Nutrición » Recetas Nutritivas

CONCURSO DE VIDEORECETAS NESTLÉ

Jorge Oyhenard — Thu, 17 Nov 2011 19:43:58 +0000

En este blog damos muchos consejos de alimentación. Pero siempre gusta más hacerlo a través de recetas sanas. Y más ameno aún si se trata de una videoreceta. Para mejorarlo, sólamente faltaría dar un premio a los que las envían.

Y eso es precisamente la oportunidad que tenemos a través de www.nestle-tv.es/concursovideorecetas , un microsite que ha creado la marca Nestlé para su primer Concurso de Videorecetas.

Hay siete categorías, según el producto Nestlé que se use en la receta, y en cada una de ellas nos podemos llevar un premio distinto, ya seamos la receta más votada por el público, la seleccionada por Nestlé, o simplemente participando con nuestros votos. Cada voto y cada vídeo cuenta como una participación en el sorteo.

Los premios van desde un climatizador de vinos hasta una Nintendo DS, pasando por un robot de cocina o una vaporera. Los vídeos hay que enviarlos antes del 30 de Noviembre.

Así que ya sabéis, mandad vuestras videorecetas sanas (¡y compartidlas con nosotros cuando finalice el concurso!).

CONCURSO DE VIDEORECETAS NESTLÉ is a post from: Tips de Nutrición

Búsquedas:

Artículos relacionados:

CONCURSO DE VIDEORECETAS NESTLÉ | Tips de Nutrición

Los Beneficios del Consumo del Jugo de Tomate

jorge mv — Thu, 25 Aug 2011 12:32:51 +0000

El jugo de tomate proporciona, además de un exquisito sabor, muchas propiedades para mantener un cuerpo saludable y con los nutrientes necesarios para estar sano. El tomate es utilizado en diversas comidas y productos con conservadores y de igual manera son utilizados para preparar en casa toda clase de comida, ya sean sopas o guisados, por eso algo que predomina en la cocina es el tomate.

Sin duda alguna el tomate jamás dejará de ser parte de nuestro organismo y una deliciosa manera de prepararlo es en jugo. En algunos países combinan el jugo de tomate con bebidas alcohólicas para mejorar su sabor, generalmente es usado con la cerveza.

El jugo de tomate proporciona cientos de propiedades al cuerpo pero su principal elemento es el potasio e incluso el calcio, pues es muy recomendable para las personas que padecen calambres o que han tenido problemas con sus huesos como la artritis. De igual manera es recomendable para personas que desean bajar tallas, pues contiene tantas propiedades que te elimina el hambre y de igual manera no contiene calorías.

Algunas personas deciden prepararlo con sal y limón o tan solo azúcar, pero la forma adecuada para mantener una dieta correcta es tan solo con sal y limón, de esta forma estamos ingiriendo sodio pero no debe ser en exceso. Siempre ten en cuenta que el jugo de tomate es uno de los jugos más recomendados que hay para mantenerse sano.

Conoce y prueba una multitud de recetas de Jugos y Licuados y sus propiedades en la salud en el sitios JugosyLicuados.com

Los Beneficios del Consumo del Jugo de Tomate is a post from: Tips de Nutrición

Búsquedas:

Artículos relacionados:

Los Beneficios del Consumo del Jugo de Tomate | Tips de Nutrición

Pastas, Pan y Papas para Personas con Diabetes

admin — Mon, 04 Oct 2010 06:01:44 +0000

Muchas son las personas que sufren de diabetes y mucho más la de tipo 2 que se relaciona directamente con la obesidad; por lo tanto muchas son las dudas y preguntas que se generan en cuanto a la dieta que se debe de llevar para no ingerir alimentos que les sigan haciendo daño a su salud diaria. Muchas de estas personas se preguntan si es que no pueden ingerir alimentos tales como la pasta, pan y papas, ya que al contener hidratos de carbono luego en su descomposición en el cuerpo origina la glucosa.

Se puede llegar a pensar que si no se ingieren estos alimentos los niveles de glucosa irán a ser mejores que en el caso de que sí sean consumidos, pero no es del todo cierto.

Lo deben de intentar las personas con diabetes es mantener la glucosa en sangre estable, dentro de los 180-200 mg/dl durante el día; por esto debemos de tener en cuenta que, si consumimos azúcar este índice se nos irá por los cielos mientras que, si consumimos pan siendo integral o salvado, no será de la misma forma ya que poseen hidratos de lenta absorción pudiendo incluirlos todos los días en porciones moderadas.

Por lo tanto, si tienes diabetes no te prives de comer estos alimentos; sólo trata de mantener tu glucosa en el rango indicado y todo estará bien.

Pastas, Pan y Papas para Personas con Diabetes is a post from: Tips de Nutrición

Búsquedas:

Artículos relacionados:

Pastas, Pan y Papas para Personas con Diabetes | Tips de Nutrición

Mantener Niveles Altos de Vitalidad

admin — Mon, 05 Apr 2010 07:32:21 +0000

Para mantener niveles altos de energía es indispensable tomar nota de las siguientes recomendaciones:

Dormir bien. Dormir adecuadamente por la noche o tomar una siesta en el transcurso del día permitirá descansar la mente y elevará significativamente los niveles de energía.

Un buen desayuno. Si el cuerpo se mantiene activo durante toda la mañana y a veces parte de la tarde sin proporcionarle el combustible necesario, indudablemente sus energías se irán para abajo y no rendirá todo lo que debe y quiere.

Un paseo matutino: Una caminata por las mañanas suele hacer maravillas en un casi súbito aumento de energía para la mañana y el resto del día.

Respiración profunda: La respiración profunda introduce importantes cantidades de oxigeno en el organismo, lo que da como consecuencia una buena manera de liberar la tensión, además de toxinas, y aumentar considerablemente la vitalidad.

Alimentos que dan energía. Hay una amplia gama de alimentos que pueden aumentar significativamente los niveles de energía:

Espinacas, dátiles, arroz integral, lentejas rojas, pan integral, galletas de avena, tomates, manzanas, plátanos, agua, jugo de naranja, hojuelas de maíz, brócoli, higos, frutas secas, entre otros.

Mantener Niveles Altos de Vitalidad is a post from: Tips de Nutrición

Búsquedas:

Artículos relacionados:

Mantener Niveles Altos de Vitalidad | Tips de Nutrición

Nutritiva ensalada de germinados

admin — Tue, 11 Aug 2009 17:03:46 +0000

Ingredientes

1/2 Lechuga romana
1/2 Tasa de germinado de alfalfa o de brócoli
1 Cucharada de perejil picado
1 pepinos grandes
1 limón
2 Cucharadas de aceite de oliva

Modo de prepararse

Lava y desinfecta perfectamente las verduras, después parte la lechuga y vacíala a un refractario grande. Retira la cascara al pepino y pártelo en rodajas. Ahora agrega el perejil picado, y el germinado de alfalfa o brócoli.

Finalmente revuelve muy bien todos los ingredientes, y adereza tu ensalada con el jugo de limón y el aceite de oliva.

Nutritiva ensalada de germinados is a post from: Tips de Nutrición

Búsquedas:

Artículos relacionados:

Nutritiva ensalada de germinados | Tips de Nutrición

Ensalada de toronja, lechuga y aguacate

admin — Mon, 13 Jul 2009 05:01:56 +0000

Ingredientes

2 aguacates
2 toronjas rosas en supremas
1 toronja en rodajas con cáscaras
2 cucharadas de aceite de oliva
200 gramos de queso fresco
Hojas de lechuga orejona
Sal y pimienta al gusto

Preparación

Lava y desinfecta las hojas de lechuga y la toronja. Corta en cuadritos el aguacate. En un platón coloca las hojas de lechuga orejona. Encima pon las rodajas y las supremas de toronja. Agrega el queso en cubitos. Baña la ensalada con el aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.

Ensalada de toronja, lechuga y aguacate is a post from: Tips de Nutrición

Búsquedas:

Artículos relacionados:

Ensalada de toronja, lechuga y aguacate | Tips de Nutrición

Jugo concentrado de fibra, vitaminas y minerales

admin — Thu, 25 Jun 2009 15:21:36 +0000

Jugo de zanahoria, manzana y espinacas

Ingredientes

3 zanahorias
2 manzanas
4 hojas de espinacas

Modo de prepararse

1. Lave las frutas y verduras perfectamente.
2. Desinféctelas.
3. Parta las manzanas y las zanahorias
4. Ponga en su procesador los ingredientes.
5. Vaya empujando las espinas dentro de su extractor de jugos con los trozos de manzana y zanahoria.

Nota: este jugo se recomienda tomar durante 15 días por las mañanas, sorbiendolo tranquilamente en pequeños tragos.

Valor nutricional de la zanahoria

La Zanahoria contiene una gran cantidad de vitaminas como la A, B, C y minerales como calcio, fósforo y potasio.

La Zanahoria, purifica la sangre, mejora la vista, desinfecta los intestinos, sobrepeso, depresión, problemas de la piel, desordenes intestinales y ayuda a expulsar parásitos intestinales tomando jugo en ayunas.

Valor nutricional de la manzana

La manzana es rica en fibra, nuestro organismo la puede asimilar rápidamente ya que es una fruta hidratante y refrescante por la gran cantidad de agua que contiene, por eso es muy recomendable para que nuestra piel luzca saludable y bella.

La manzana tiene vitamina E y C, esta fruta ayuda en caso de anemia, problemas con el intestino, en pocas palabras consumir una manzana diaria es alejar al médico de nuestra casa.

Valor nutricional de las espinacas

Las espinacas son una fuente excelente de hierro, potasio, carotenos y vitamina C.

Después de hacer algunos estudios se llegó a la conclusión de que las espinacas son uno de los vegetales más potentes para prevenir el cáncer, también se recomienda consumirlas en problemas de hipertensión, anemia y el estreñimiento.

Jugo concentrado de fibra, vitaminas y minerales is a post from: Tips de Nutrición

Búsquedas:

Artículos relacionados:

Jugo concentrado de fibra, vitaminas y minerales | Tips de Nutrición

Huevos con espinacas, un desayuno súper nutritivo y natural

admin — Mon, 15 Jun 2009 17:36:43 +0000

Los huevos revueltos con espinacas son una buena opción para preparar un delicioso desayuno y sobre todo nutritivo para su familia. En este sencillo desayuno tenemos una gran fuente de vitaminas, minerales y proteínas. Se le considera también como un desayuno de antioxidantes.

Ingredientes

2 huevos

1 jitomate

½ cebolla

1 chile jalapeño

3 hojas grandes de espinacas

Sal al gusto.

Preparación

Lava y desinfecta perfectamente las verduras, después pártelas y vacía en un tazón. A continuación agrega los 2 huevos y la sal. Bate perfectamente en un sartén de teflón, usando muy poco aceite. Finalmente revuelve hasta que la mezcla de huevos con espinacas esté lista. Buen provecho.

Huevos con espinacas, un desayuno súper nutritivo y natural is a post from: Tips de Nutrición

Búsquedas:

Artículos relacionados:

Huevos con espinacas, un desayuno súper nutritivo y natural | Tips de Nutrición

Yogurt, granola y fruta, un desayuno energético y saludable

admin — Fri, 24 Apr 2009 06:03:47 +0000

Por las mañanas después de hacer un poco de ejercicio puedes comer un poco de yogurt natural con fruta de la temporada ya que esta es más sabrosa y económica.

En un tazón pequeño coloca una taza de yogurt natural, agrégale la fruta que más te guste, 2 cucharadas soperas de granola y si lo deseas pon un poco de miel de abeja. Este desayuno además de ser delicioso será un platillo súper nutritivo. Esperamos que nuestro tip les haya gustado.

Yogurt, granola y fruta, un desayuno energético y saludable is a post from: Tips de Nutrición

Búsquedas:

Artículos relacionados:

Yogurt, granola y fruta, un desayuno energético y saludable | Tips de Nutrición

Ensalada nutritiva de vegetales

admin — Thu, 23 Apr 2009 18:10:35 +0000

Una forma fácil de preparar una ensalada nutritiva es utilizando media lechuga romana la cual se debe cortar en trozos pequeños con las manos, agrégale dos zanahorias crudas rayadas, dos pepinos cortados en cubitos, un chile morrón rojo y uno amarillo partidos en rodajas y media jícama pequeña partida en juliana.

Mezcla muy bien todos los ingredientes y si lo deseas puedes bañar esta rica ensalada con una vinagreta hecha a base de aceite de oliva, un poco de limón, sal y pimienta.

Ensalada nutritiva de vegetales is a post from: Tips de Nutrición

Búsquedas:

Artículos relacionados:

Ensalada nutritiva de vegetales | Tips de Nutrición

Jugo de zanahoria, naranja, papaya y apio para la indigestión

admin — Thu, 23 Apr 2009 15:07:31 +0000

Ingredientes
6 Zanahorias
2 Tallos de apio
2 Naranjas
1 Rebanada de papaya

Preparación
1.- Lave y desinfecte perfectamente los ingredientes.
2.- Parta las naranjas y extraiga el jugo
3.- Quite la cáscara y las semillas a la papaya.
4.- Pase por el extractor las zanahorias y los tallos de apio
5.- Ponga en el vaso de la licuadora el jugo de las zanahorias, el apio, la naranja y agregue el trozo de papaya.
6.- Licue muy bien.
7.- Vacíe el jugo en un vaso grande.
8.- Si lo desea puede agregar unos cuantos hielos.

Nota: Se recomienda que este jugo se tomo durante toda una semana, suspenda ocho días y tome de nuevo otra semana.

Valor Nutritivo y Medicinal de la Zanahoria
La Zanahoria contiene una gran cantidad de vitaminas como la A, B, C y minerales como calcio, fósforo y potasio. La Zanahoria, purifica la sangre, mejora la vista, desinfecta los intestinos, sobrepeso, depresión, problemas de la piel, desordenes intestinales y ayuda a expulsar parásitos intestinales tomando jugo en ayunas.

Valor Nutritivo y Medicinal del Apio
El apio es recomendado a personas que padecen presión arterial, dolor de cabeza, estreñimiento, nerviosismo y ayuda a aumentar los glóbulos rojos.

Valor Nutritivo y Medicinal de la Naranja
Una de tantas frutas maravillosas es la naranja, ya que además de su exquisito y especial sabor, su jugo es uno de los más provechosos para nuestro organismo, es rico en vitamina C y calcio y tiene una gran cantidad de cualidades medicinales, ya que nos ayuda a prevenir problemas respiratorios, elimina impurezas del intestino, regenera, embellece el cutis y lo principal es que nos mantiene inmunes de posibles contagios.
La naranja se recomienda para, estreñimiento, catarro, bronquitis, inapetencia, mareos, piorrea, anginas, anemia, sobre peso e insomnio.

Valor Nutritivo y Medicinal de la Papaya
La papaya es de sabor dulce y suave, en ella encontramos algunas vitaminas como la A, B, C y G, Minerales como el potasio, sodio, calcio, fósforo, magnesio, azufre, silicio y fierro. También contiene una enzima que conocemos como papaina, que nos ayuda a mejorar la digestión y a eliminar la grasa de nuestro cuerpo. A su árbol se le conoce como el “Árbol de la buena salud “. Y se dice que “una papaya al día mantiene al doctor en la lejanía” con esto descubrimos la riqueza que podemos encontrar en esta fruta ya que nos ayuda a limpiar y desintoxicar la sangra, es semi-laxante, refrescante, antioxidante, diurético, analgésico, relajante, cicatrizante y antinflamatorio. La papaya se recomienda en casos de mala digestión, estreñimiento, obesidad, parásitos intestinales, afecciones de la garganta y oídos.

Jugo de zanahoria, naranja, papaya y apio para la indigestión is a post from: Tips de Nutrición

Búsquedas:

Artículos relacionados:

Jugo de zanahoria, naranja, papaya y apio para la indigestión | Tips de Nutrición