Anorexia
Es un trastorno psicológico que afecta sobre todo a los y las adolecentes, este grupo de enfermos rechazan los alimentos con el objetivo de perder peso en forma desmedida. Suele ir precedido de una baja autoestima se acompaña de una desnutrición o malnutrición la cual puede ser grave o no.
La alimentación que tiene que seguir una persona con anorexia.
- Seguir una dieta equilibrada desde la niñez.
- Consumir más comida tradicional como, ensaladas, cereales, legumbres, patatas. Ingerir menos comidas rápidas, bocadillos, chocolates, dulces y helados.
- Aumentar, el consumo de hidratos de carbono, legumbres, cinc
- Reducir o eliminar, azúcar blanca, grasa, salvado de trigo.
Bulimia
Este trastorno es justamente lo contrario a la anorexia, es un apetito voraz e incontrolable. La bulimia puede presentarse de forma altérnate con la anorexia, y es uno de los trastornos más comunes del comportamiento alimentario en los países desarrollados.
La alimentación que tiene que seguir una persona con bulimia.
- Eliminar todos los dulces y alimentos grasos del alcance de la persona que padezca bulimia.
- Ingesta de cereales integrales, ensaladas y demás alimentos saludables, con los que pueda saciar su apetito.
- Aumentar el consumo de cereales integrales, ensaladas, frutas y fibra.
- Reducir o eliminar la ingesta de, azúcar y grasa.
La fruta es el único alimento dulce que conviene a quien padece de bulimia. Además de azúcar, la fruta contiene vitaminas, minerales, fibra y elementos fitoquímicos que ayudan a controlar el apetito y a también contribuyen al equilibrio del sistema nervioso.
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