Ingredientes
- 2 aguacates
- 2 toronjas rosas en supremas
- 1 toronja en rodajas con cáscaras
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 200 gramos de queso fresco
- Hojas de lechuga orejona
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
Lava y desinfecta las hojas de lechuga y la toronja. Corta en cuadritos el aguacate. En un platón coloca las hojas de lechuga orejona. Encima pon las rodajas y las supremas de toronja. Agrega el queso en cubitos. Baña la ensalada con el aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.
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