La leche es importante en el desayuno; ya que contiene nutrientes que harán se tenga la energía necesaria para terminar el día. Generalmente el consumo de leche es diario y 2 veces al día, algunas otras personas por motivos de enfermedad tienen que tomarla más tiempo y otros tantos necesitan eliminarla de su rutina. De [...]
La Leche con Amaranto en el Desayuno
Si estas buscando una alternativa saludable a los productos de origen animal, la soya es la opción perfecta. Numerosos estudios han mostrado que la soya puede disminuir los altos niveles de lipoproteínas de baja densidad (la forma dañina del colesterol), además es una fuente muy rica de proteínas.
Hacer el Cambio a la Soya para Disminuir el Colesterol Malo
Desde hace un tiempo se descubrió que los carbohidratos pueden mejorar la memoria, pero ahora investigadores canadienses se preguntaban si otros nutrientes como grasas o proteínas pueden lograr el mismo efecto.
La Mejor Nutrición para tu Cerebro
La soya se utiliza como fuente rica de proteína, ya que es uno de los alimentos más completos y contiene alrededor de 35% de su peso en proteínas, ácido linoléico, hidratos de carbono, vitaminas A, B, E y minerales, especialmente hierro y calcio.
La Soya como Nutriente de Alto Nivel
