Calorías

581

kcal

Proteínas

14.8

g

Carbohidratos

31.6

g

Grasas

47.7

g

Cada 100 gramos de anacardos, ligeramente salados proveen 581 calorías (kcal) con 14.8 gramos de proteínas, 31.6 gramos de carbohidratos, y 47.7 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 581 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de anacardos, ligeramente salados proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de anacardos, ligeramente salados de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía581 kcal
Proteínas14.8 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia31.6 g
Fibra2.9 g
Grasas47.7 g
Agua1.6 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de anacardos, ligeramente salados

Cada 100 gramos de anacardos, ligeramente salados contienen 58.9 mg de colina, 67 µg de folato, 22 µg de luteína + zeaxantina, 1.4 mg de niacina, 0.19 mg de riboflavina, 0.19 mg de tiamina, 0.25 mg de vitamina B-6, 1.4 mg de vitamina E, y 36.8 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de anacardos, ligeramente salados, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total58.9 mg
Folato, total67 µg17%
Luteína + zeaxantina22 µg
Niacina1.4 mg8%
Riboflavina0.19 mg15%
Tiamina0.19 mg16%
Vitamina B-60.25 mg15%
Vitamina E (alfa-tocoferol)1.4 mg9%
Vitamina K1 (filoquinona)36.8 µg

Cuántas grasas contienen 100 gramos de anacardos, ligeramente salados

Cada 100 gramos de anacardos, ligeramente salados contienen 27.6 g de grasas monoinsaturadas, 8.8 g de grasas poliinsaturadas, y 9.2 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de anacardos, ligeramente salados, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de anacardos, ligeramente salados, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales27.6 g
MUFA 16:10.32 g
MUFA 18:127 g
MUFA 20:10.16 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales8.8 g
PUFA 18:28.5 g
PUFA 18:30.3 g
Ácidos grasos, saturados totales9.2 g
SFA 10:00.13 g
SFA 12:00.76 g
SFA 14:00.34 g
SFA 16:04.5 g
SFA 18:03 g
SFA 8:00.13 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de anacardos, ligeramente salados

Cada 100 gramos de anacardos, ligeramente salados contienen 44 mg de calcio, 5.4 mg de cinc, 2.1 mg de cobre, 473 mg de fósforo, 5.8 mg de hierro, 251 mg de magnesio, 545 mg de potasio, 11.3 µg de selenio, y 208 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de anacardos, ligeramente salados, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio44 mg3%
Cinc5.4 mg49%
Cobre2.1 mg238%
Fósforo473 mg38%
Hierro5.8 mg32%
Magnesio251 mg60%
Potasio545 mg12%
Selenio11.3 µg21%
Sodio208 mg9%

Este alimento es rico en cobre. Cada 100 gramos de anacardos, ligeramente salados te proveen el 238% del requerimiento diario de cobre. Además, es rico en magnesio porque con cada 100 gramos obtienes el 60% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (3%); 100 gramos de anacardos, ligeramente salados contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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