Calorías
172
kcal
Proteínas
19
g
Carbohidratos
0.44
g
Grasas
10.4
g
Cada 100 gramos de bolonia del Líbano, carne de res proveen 172 calorías (kcal) con 19 gramos de proteínas, 0.44 gramos de carbohidratos, y 10.4 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 172 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de bolonia del Líbano, carne de res proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de bolonia del Líbano, carne de res de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 172 kcal |
| Proteínas | 19 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 0.44 g |
| Grasas | 10.4 g |
| Agua | 65.8 g |
| Ceniza | 4.3 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de bolonia del Líbano, carne de res
Cada 100 gramos de bolonia del Líbano, carne de res contienen 0.32 mg de ácido pantoténico, 6.8 mg de betaína, 62.7 mg de colina, 6 µg de folato, 3.2 mg de niacina, 0.17 mg de riboflavina, 0.1 mg de tiamina, 12 µg de vitamina A, 2.9 µg de vitamina B-12, 0.39 mg de vitamina B-6, 0.9 mg de vitamina C, 0.3 µg de vitamina D, 0.57 mg de vitamina E, y 0.3 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de bolonia del Líbano, carne de res, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido pantoténico | 0.32 mg | 6% |
| Betaína | 6.8 mg | |
| Colina, total | 62.7 mg | |
| Folato, total | 6 µg | 2% |
| Niacina | 3.2 mg | 20% |
| Riboflavina | 0.17 mg | 13% |
| Tiamina | 0.1 mg | 8% |
| Vitamina A (RAE) | 12 µg | 1% |
| Retinol | 12 µg | |
| Vitamina B-12 | 2.9 µg | 121% |
| Vitamina B-6 | 0.39 mg | 23% |
| Vitamina C | 0.9 mg | 1% |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.3 µg | 2% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.57 mg | 4% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 0.3 µg |
Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de bolonia del Líbano, carne de res te proveen el 121% del requerimiento diario de vitamina B-12. Además, es rico en vitamina B-6 porque con cada 100 gramos obtienes el 23% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina C (1%), vitamina A (1%), vitamina D (2%), folato (2%), y vitamina E (4%); 100 gramos de bolonia del Líbano, carne de res contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de bolonia del Líbano, carne de res
Cada 100 gramos de bolonia del Líbano, carne de res contienen 4.4 g de grasas monoinsaturadas, 0.26 g de grasas poliinsaturadas, y 2.8 g de grasas saturadas. Además, contienen 55 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de bolonia del Líbano, carne de res, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de bolonia del Líbano, carne de res, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 4.4 g |
| MUFA 16:1 | 0.36 g |
| MUFA 18:1 | 4 g |
| MUFA 20:1 | 0.04 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 0.26 g |
| PUFA 18:2 | 0.25 g |
| PUFA 20:4 | 0.01 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 2.8 g |
| SFA 14:0 | 0.33 g |
| SFA 16:0 | 1.2 g |
| SFA 18:0 | 1.3 g |
| Colesterol | 55 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de bolonia del Líbano, carne de res
Cada 100 gramos de bolonia del Líbano, carne de res contienen 20 mg de calcio, 3.8 mg de cinc, 0.07 mg de cobre, 192 mg de fósforo, 2.2 mg de hierro, 20 mg de magnesio, 0.02 mg de manganeso, 330 mg de potasio, 15.7 µg de selenio, y 1374 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de bolonia del Líbano, carne de res, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 20 mg | 2% |
| Cinc | 3.8 mg | 35% |
| Cobre | 0.07 mg | 8% |
| Fósforo | 192 mg | 15% |
| Hierro | 2.2 mg | 12% |
| Magnesio | 20 mg | 5% |
| Manganeso | 0.02 mg | 1% |
| Potasio | 330 mg | 7% |
| Selenio | 15.7 µg | 29% |
| Sodio | 1374 mg | 60% |
Este alimento tiene un alto contenido de sodio. Cada 100 gramos de bolonia del Líbano, carne de res te proveen el 60% del requerimiento diario de sodio. Además, es rico en cinc porque con cada 100 gramos obtienes el 35% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de manganeso (1%), y calcio (2%); 100 gramos de bolonia del Líbano, carne de res contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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