Calorías

164

kcal

Proteínas

8.7

g

Carbohidratos

9.3

g

Grasas

10.2

g

Cada 100 gramos de carne de res, picadillo de carne en conserva, con patata, en lata proveen 164 calorías (kcal) con 8.7 gramos de proteínas, 9.3 gramos de carbohidratos, y 10.2 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 164 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de carne de res, picadillo de carne en conserva, con patata, en lata proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de carne de res, picadillo de carne en conserva, con patata, en lata de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía164 kcal
Proteínas8.7 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia9.3 g
Fibra1.1 g
Grasas10.2 g
Agua70.3 g
Ceniza1.5 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de carne de res, picadillo de carne en conserva, con patata, en lata

Cada 100 gramos de carne de res, picadillo de carne en conserva, con patata, en lata contienen 0.4 mg de ácido pantoténico, 15.6 mg de colina, 7 µg de folato, 5 µg de luteína + zeaxantina, 1.6 mg de niacina, 0.05 mg de riboflavina, 0.07 mg de tiamina, 0.41 µg de vitamina B-12, 0.23 mg de vitamina B-6, 0.9 mg de vitamina C, 0.04 mg de vitamina E, y 1.8 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de carne de res, picadillo de carne en conserva, con patata, en lata, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.4 mg8%
Colina, total15.6 mg
Folato, total7 µg2%
Luteína + zeaxantina5 µg
Niacina1.6 mg10%
Riboflavina0.05 mg4%
Tiamina0.07 mg6%
Vitamina B-120.41 µg17%
Vitamina B-60.23 mg14%
Vitamina C0.9 mg1%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.04 mg0%
Vitamina K1 (filoquinona)1.8 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina C (1%), folato (2%), y riboflavina (4%); 100 gramos de carne de res, picadillo de carne en conserva, con patata, en lata contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de carne de res, picadillo de carne en conserva, con patata, en lata

Cada 100 gramos de carne de res, picadillo de carne en conserva, con patata, en lata contienen 5.3 g de grasas monoinsaturadas, 0.3 g de grasas poliinsaturadas, y 4.3 g de grasas saturadas. Además, contienen 32 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de carne de res, picadillo de carne en conserva, con patata, en lata, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de carne de res, picadillo de carne en conserva, con patata, en lata, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales5.3 g
MUFA 16:10.77 g
MUFA 18:14.5 g
MUFA 20:10 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.3 g
PUFA 18:20.23 g
PUFA 18:30.07 g
PUFA 20:40 g
Ácidos grasos, saturados totales4.3 g
SFA 10:00.03 g
SFA 12:00.02 g
SFA 14:00.34 g
SFA 16:02.5 g
SFA 18:01.2 g
Colesterol32 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de carne de res, picadillo de carne en conserva, con patata, en lata

Cada 100 gramos de carne de res, picadillo de carne en conserva, con patata, en lata contienen 19 mg de calcio, 1.4 mg de cinc, 56 mg de fósforo, 1 mg de hierro, 13 mg de magnesio, 0.08 mg de manganeso, 172 mg de potasio, 7.5 µg de selenio, y 412 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de carne de res, picadillo de carne en conserva, con patata, en lata, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio19 mg1%
Cinc1.4 mg13%
Fósforo56 mg4%
Hierro1 mg6%
Magnesio13 mg3%
Manganeso0.08 mg4%
Potasio172 mg4%
Selenio7.5 µg14%
Sodio412 mg18%

Este alimento tiene un bajo contenido de calcio (1%), magnesio (3%), potasio (4%), manganeso (4%), y fósforo (4%); 100 gramos de carne de res, picadillo de carne en conserva, con patata, en lata contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de carne de res, picadillo de carne en conserva, con patata, en lata

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de carne de res, picadillo de carne en conserva, con patata, en lata, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico0.68 g
Ácido glutamico0.87 g
Alanina0.31 g
Arginina0.35 g
Cistina0.07 g
Fenilalanina0.23 g
Glicina0.31 g
Hidroxiprolina0.05 g
Histidina0.17 g
Isoleucina0.25 g
Leucina0.43 g
Lisina0.45 g
Metionina0.14 g
Prolina0.26 g
Serina0.23 g
Tirosina0.19 g
Treonina0.22 g
Triptófano0.05 g
Valina0.29 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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