Calorías

406

kcal

Proteínas

8.2

g

Carbohidratos

45.8

g

Grasas

21

g

Cada 100 gramos de croissants, mantequilla proveen 406 calorías (kcal) con 8.2 gramos de proteínas, 45.8 gramos de carbohidratos, y 21 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 406 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de croissants, mantequilla proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de croissants, mantequilla de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía406 kcal
Proteínas8.2 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia45.8 g
Fibra2.6 g
Grasas21 g
Agua23.2 g
Ceniza1.6 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de croissants, mantequilla

Cada 100 gramos de croissants, mantequilla contienen 60 µg de ácido fólico, 0.86 mg de ácido pantoténico, 38.8 mg de colina, 88 µg de folato, 74 µg de luteína + zeaxantina, 2.2 mg de niacina, 0.24 mg de riboflavina, 0.39 mg de tiamina, 206 µg de vitamina A, 0.16 µg de vitamina B-12, 0.06 mg de vitamina B-6, 0.2 mg de vitamina C, 0.84 mg de vitamina E, y 1.8 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de croissants, mantequilla, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico60 µg15%
Ácido pantoténico0.86 mg17%
Colina, total38.8 mg
Folato, total88 µg22%
Luteína + zeaxantina74 µg
Niacina2.2 mg14%
Riboflavina0.24 mg19%
Tiamina0.39 mg32%
Vitamina A (RAE)206 µg23%
Beta-caroteno38 µg
Beta-criptoxantina1 µg
Retinol202 µg
Vitamina B-120.16 µg7%
Vitamina B-60.06 mg3%
Vitamina C0.2 mg0%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.84 mg6%
Vitamina K1 (filoquinona)1.8 µg

Este alimento es rico en tiamina. Cada 100 gramos de croissants, mantequilla te proveen el 32% del requerimiento diario de tiamina. Además, es rico en vitamina A porque con cada 100 gramos obtienes el 23% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina B-6 (3%); 100 gramos de croissants, mantequilla contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de croissants, mantequilla

Cada 100 gramos de croissants, mantequilla contienen 5.5 g de grasas monoinsaturadas, 1.1 g de grasas poliinsaturadas, y 11.7 g de grasas saturadas. Además, contienen 67 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de croissants, mantequilla, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de croissants, mantequilla, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales5.5 g
MUFA 16:10.43 g
MUFA 18:14.8 g
MUFA 20:10 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales1.1 g
PUFA 18:20.8 g
PUFA 18:30.29 g
PUFA 18:40 g
PUFA 20:40.01 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0 g
Ácidos grasos, saturados totales11.7 g
SFA 10:00.46 g
SFA 12:00.51 g
SFA 14:01.8 g
SFA 16:05 g
SFA 18:02.3 g
SFA 4:00.6 g
SFA 6:00.35 g
SFA 8:00.21 g
Colesterol67 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de croissants, mantequilla

Cada 100 gramos de croissants, mantequilla contienen 37 mg de calcio, 0.75 mg de cinc, 0.08 mg de cobre, 105 mg de fósforo, 2 mg de hierro, 16 mg de magnesio, 0.33 mg de manganeso, 118 mg de potasio, 22.7 µg de selenio, y 384 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de croissants, mantequilla, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio37 mg3%
Cinc0.75 mg7%
Cobre0.08 mg9%
Fósforo105 mg8%
Hierro2 mg11%
Magnesio16 mg4%
Manganeso0.33 mg14%
Potasio118 mg3%
Selenio22.7 µg41%
Sodio384 mg17%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de croissants, mantequilla te proveen el 41% del requerimiento diario de selenio.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de potasio (3%), calcio (3%), y magnesio (4%); 100 gramos de croissants, mantequilla contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de croissants, mantequilla

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de croissants, mantequilla, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico0.5 g
Ácido glutamico2.3 g
Alanina0.33 g
Arginina0.34 g
Cistina0.17 g
Fenilalanina0.42 g
Glicina0.29 g
Histidina0.19 g
Isoleucina0.37 g
Leucina0.62 g
Lisina0.33 g
Metionina0.18 g
Prolina0.78 g
Serina0.44 g
Tirosina0.27 g
Treonina0.28 g
Triptófano0.1 g
Valina0.41 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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