Calorías

218

kcal

Proteínas

4

g

Carbohidratos

41.2

g

Grasas

4.6

g

Cada 100 gramos de empanada o tarta de harina de maíz, frita proveen 218 calorías (kcal) con 4 gramos de proteínas, 41.2 gramos de carbohidratos, y 4.6 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 218 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de empanada o tarta de harina de maíz, frita proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de empanada o tarta de harina de maíz, frita de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía218 kcal
Proteínas4 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia41.2 g
Fibra3 g
Grasas4.6 g
Agua48.2 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de empanada o tarta de harina de maíz, frita

Cada 100 gramos de empanada o tarta de harina de maíz, frita contienen 20 µg de ácido fólico, 3.8 mg de colina, 29 µg de folato, 2 µg de luteína + zeaxantina, 2.4 mg de niacina, 0.19 mg de riboflavina, 0.3 mg de tiamina, 0.2 mg de vitamina B-6, 0.71 mg de vitamina E, y 0.1 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de empanada o tarta de harina de maíz, frita, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico20 µg5%
Colina, total3.8 mg
Folato, total29 µg7%
Luteína + zeaxantina2 µg
Niacina2.4 mg15%
Riboflavina0.19 mg15%
Tiamina0.3 mg25%
Vitamina B-60.2 mg12%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.71 mg5%
Vitamina K1 (filoquinona)0.1 µg

Este alimento es rico en tiamina. Cada 100 gramos de empanada o tarta de harina de maíz, frita te proveen el 25% del requerimiento diario de tiamina.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de empanada o tarta de harina de maíz, frita

Cada 100 gramos de empanada o tarta de harina de maíz, frita contienen 1.3 g de grasas monoinsaturadas, 2.3 g de grasas poliinsaturadas, y 0.64 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de empanada o tarta de harina de maíz, frita, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de empanada o tarta de harina de maíz, frita, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales1.3 g
MUFA 16:10 g
MUFA 18:11.3 g
MUFA 20:10.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales2.3 g
PUFA 18:22.3 g
PUFA 18:30.06 g
Ácidos grasos, saturados totales0.64 g
SFA 14:00 g
SFA 16:00.53 g
SFA 18:00.07 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de empanada o tarta de harina de maíz, frita

Cada 100 gramos de empanada o tarta de harina de maíz, frita contienen 67 mg de calcio, 0.85 mg de cinc, 0.1 mg de cobre, 109 mg de fósforo, 2.4 mg de hierro, 44 mg de magnesio, 124 mg de potasio, 5 µg de selenio, y 483 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de empanada o tarta de harina de maíz, frita, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio67 mg5%
Cinc0.85 mg8%
Cobre0.1 mg11%
Fósforo109 mg9%
Hierro2.4 mg13%
Magnesio44 mg10%
Potasio124 mg3%
Selenio5 µg9%
Sodio483 mg21%

Este alimento tiene un alto contenido de sodio. Cada 100 gramos de empanada o tarta de harina de maíz, frita te proveen el 21% del requerimiento diario de sodio.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de potasio (3%); 100 gramos de empanada o tarta de harina de maíz, frita contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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