Calorías
475
kcal
Proteínas
6.7
g
Carbohidratos
50.5
g
Grasas
32.4
g
Cada 100 gramos de especias, maza, molida proveen 475 calorías (kcal) con 6.7 gramos de proteínas, 50.5 gramos de carbohidratos, y 32.4 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 475 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de especias, maza, molida proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de especias, maza, molida de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 475 kcal |
| Proteínas | 6.7 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 50.5 g |
| Fibra | 20.2 g |
| Grasas | 32.4 g |
| Agua | 8.2 g |
| Ceniza | 2.2 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de especias, maza, molida
Cada 100 gramos de especias, maza, molida contienen 76 µg de folato, 1.4 mg de niacina, 0.45 mg de riboflavina, 0.31 mg de tiamina, 40 µg de vitamina A, 0.16 mg de vitamina B-6, y 21 mg de vitamina C.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de especias, maza, molida, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Folato, total | 76 µg | 19% |
| Niacina | 1.4 mg | 8% |
| Riboflavina | 0.45 mg | 34% |
| Tiamina | 0.31 mg | 26% |
| Vitamina A (RAE) | 40 µg | 4% |
| Vitamina B-6 | 0.16 mg | 9% |
| Vitamina C | 21 mg | 23% |
Este alimento es rico en riboflavina. Cada 100 gramos de especias, maza, molida te proveen el 34% del requerimiento diario de riboflavina. Además, es rico en tiamina porque con cada 100 gramos obtienes el 26% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina A (4%); 100 gramos de especias, maza, molida contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de especias, maza, molida
Cada 100 gramos de especias, maza, molida contienen 11.2 g de grasas monoinsaturadas, 4.4 g de grasas poliinsaturadas, y 9.5 g de grasas saturadas.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de especias, maza, molida, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de especias, maza, molida, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 11.2 g |
| MUFA 16:1 | 0.58 g |
| MUFA 18:1 | 10.6 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 4.4 g |
| PUFA 18:2 | 4.3 g |
| PUFA 18:3 | 0.08 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 9.5 g |
| SFA 14:0 | 0.93 g |
| SFA 16:0 | 7.7 g |
| SFA 18:0 | 0.43 g |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de especias, maza, molida
Cada 100 gramos de especias, maza, molida contienen 252 mg de calcio, 2.3 mg de cinc, 2.5 mg de cobre, 110 mg de fósforo, 13.9 mg de hierro, 163 mg de magnesio, 1.5 mg de manganeso, 463 mg de potasio, 2.7 µg de selenio, y 80 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de especias, maza, molida, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 252 mg | 19% |
| Cinc | 2.3 mg | 21% |
| Cobre | 2.5 mg | 274% |
| Fósforo | 110 mg | 9% |
| Hierro | 13.9 mg | 77% |
| Magnesio | 163 mg | 39% |
| Manganeso | 1.5 mg | 65% |
| Potasio | 463 mg | 10% |
| Selenio | 2.7 µg | 5% |
| Sodio | 80 mg | 3% |
Este alimento es rico en cobre. Cada 100 gramos de especias, maza, molida te proveen el 274% del requerimiento diario de cobre. Además, es rico en hierro porque con cada 100 gramos obtienes el 77% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de sodio (3%); 100 gramos de especias, maza, molida contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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