Calorías

296

kcal

Proteínas

10.4

g

Carbohidratos

68.6

g

Grasas

2.1

g

Cada 100 gramos de especias, pimienta, blanco proveen 296 calorías (kcal) con 10.4 gramos de proteínas, 68.6 gramos de carbohidratos, y 2.1 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 296 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de especias, pimienta, blanco proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de especias, pimienta, blanco de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía296 kcal
Proteínas10.4 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia68.6 g
Fibra26.2 g
Grasas2.1 g
Agua11.4 g
Ceniza1.6 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de especias, pimienta, blanco

Cada 100 gramos de especias, pimienta, blanco contienen 10 µg de folato, 0.21 mg de niacina, 0.13 mg de riboflavina, 0.02 mg de tiamina, 0.1 mg de vitamina B-6, y 21 mg de vitamina C.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de especias, pimienta, blanco, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Folato, total10 µg3%
Niacina0.21 mg1%
Riboflavina0.13 mg10%
Tiamina0.02 mg2%
Vitamina B-60.1 mg6%
Vitamina C21 mg23%

Este alimento es rico en vitamina C. Cada 100 gramos de especias, pimienta, blanco te proveen el 23% del requerimiento diario de vitamina C.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de niacina (1%), tiamina (2%), y folato (3%); 100 gramos de especias, pimienta, blanco contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de especias, pimienta, blanco

Cada 100 gramos de especias, pimienta, blanco contienen 0.79 g de grasas monoinsaturadas, 0.62 g de grasas poliinsaturadas, y 0.63 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de especias, pimienta, blanco, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de especias, pimienta, blanco, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.79 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.62 g
Ácidos grasos, saturados totales0.63 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de especias, pimienta, blanco

Cada 100 gramos de especias, pimienta, blanco contienen 265 mg de calcio, 1.1 mg de cinc, 0.91 mg de cobre, 176 mg de fósforo, 14.3 mg de hierro, 90 mg de magnesio, 4.3 mg de manganeso, 73 mg de potasio, 3.1 µg de selenio, y 5 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de especias, pimienta, blanco, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio265 mg20%
Cinc1.1 mg10%
Cobre0.91 mg101%
Fósforo176 mg14%
Hierro14.3 mg80%
Magnesio90 mg21%
Manganeso4.3 mg187%
Potasio73 mg2%
Selenio3.1 µg6%
Sodio5 mg0%

Este alimento es rico en manganeso. Cada 100 gramos de especias, pimienta, blanco te proveen el 187% del requerimiento diario de manganeso. Además, es rico en cobre porque con cada 100 gramos obtienes el 101% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de potasio (2%); 100 gramos de especias, pimienta, blanco contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

Explora otros alimentos dentro de la categoría especias y hierbas.

Alimentos relacionados