Calorías

23

kcal

Proteínas

2.8

g

Carbohidratos

3.4

g

Grasas

0.5

g

Cada 100 gramos de espinacas, enlatadas, paquete regular, sólidos escurridos proveen 23 calorías (kcal) con 2.8 gramos de proteínas, 3.4 gramos de carbohidratos, y 0.5 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 23 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de espinacas, enlatadas, paquete regular, sólidos escurridos proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de espinacas, enlatadas, paquete regular, sólidos escurridos de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía23 kcal
Proteínas2.8 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia3.4 g
Fibra2.4 g
Grasas0.5 g
Agua91.8 g
Ceniza1.5 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de espinacas, enlatadas, paquete regular, sólidos escurridos

Cada 100 gramos de espinacas, enlatadas, paquete regular, sólidos escurridos contienen 0.05 mg de ácido pantoténico, 83.2 mg de betaína, 18.4 mg de colina, 98 µg de folato, 10575 µg de luteína + zeaxantina, 0.39 mg de niacina, 0.14 mg de riboflavina, 0.02 mg de tiamina, 490 µg de vitamina A, 0.1 mg de vitamina B-6, 14.3 mg de vitamina C, 1.9 mg de vitamina E, y 462 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de espinacas, enlatadas, paquete regular, sólidos escurridos, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.05 mg1%
Betaína83.2 mg
Colina, total18.4 mg
Folato, total98 µg25%
Luteína + zeaxantina10575 µg
Niacina0.39 mg2%
Riboflavina0.14 mg11%
Tiamina0.02 mg1%
Vitamina A (RAE)490 µg54%
Beta-caroteno5881 µg
Vitamina B-60.1 mg6%
Vitamina C14.3 mg16%
Vitamina E (alfa-tocoferol)1.9 mg13%
Vitamina K1 (filoquinona)462 µg

Este alimento es rico en vitamina A. Cada 100 gramos de espinacas, enlatadas, paquete regular, sólidos escurridos te proveen el 54% del requerimiento diario de vitamina A. Además, es rico en folato porque con cada 100 gramos obtienes el 25% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de tiamina (1%), ácido pantoténico (1%), y niacina (2%); 100 gramos de espinacas, enlatadas, paquete regular, sólidos escurridos contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de espinacas, enlatadas, paquete regular, sólidos escurridos

Cada 100 gramos de espinacas, enlatadas, paquete regular, sólidos escurridos contienen 0.01 g de grasas monoinsaturadas, 0.21 g de grasas poliinsaturadas, y 0.08 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de espinacas, enlatadas, paquete regular, sólidos escurridos, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de espinacas, enlatadas, paquete regular, sólidos escurridos, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.01 g
MUFA 16:10.01 g
MUFA 18:10.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.21 g
PUFA 18:20.03 g
PUFA 18:30.18 g
Ácidos grasos, saturados totales0.08 g
SFA 14:00.01 g
SFA 16:00.06 g
SFA 18:00.01 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de espinacas, enlatadas, paquete regular, sólidos escurridos

Cada 100 gramos de espinacas, enlatadas, paquete regular, sólidos escurridos contienen 127 mg de calcio, 0.46 mg de cinc, 0.18 mg de cobre, 44 mg de fósforo, 2.3 mg de hierro, 76 mg de magnesio, 0.6 mg de manganeso, 346 mg de potasio, 1.4 µg de selenio, y 322 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de espinacas, enlatadas, paquete regular, sólidos escurridos, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio127 mg10%
Cinc0.46 mg4%
Cobre0.18 mg20%
Fósforo44 mg4%
Hierro2.3 mg13%
Magnesio76 mg18%
Manganeso0.6 mg26%
Potasio346 mg7%
Selenio1.4 µg3%
Sodio322 mg14%

Este alimento es rico en manganeso. Cada 100 gramos de espinacas, enlatadas, paquete regular, sólidos escurridos te proveen el 26% del requerimiento diario de manganeso.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de selenio (3%), fósforo (4%), y cinc (4%); 100 gramos de espinacas, enlatadas, paquete regular, sólidos escurridos contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de espinacas, enlatadas, paquete regular, sólidos escurridos

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de espinacas, enlatadas, paquete regular, sólidos escurridos, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico0.24 g
Ácido glutamico0.34 g
Alanina0.14 g
Arginina0.16 g
Cistina0.03 g
Fenilalanina0.13 g
Glicina0.13 g
Histidina0.06 g
Isoleucina0.14 g
Leucina0.22 g
Lisina0.17 g
Metionina0.05 g
Prolina0.11 g
Serina0.1 g
Tirosina0.11 g
Treonina0.12 g
Triptófano0.04 g
Valina0.16 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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