Calorías

572

kcal

Proteínas

21.1

g

Carbohidratos

28.3

g

Grasas

45.8

g

Cada 100 gramos de frutos secos, pistachos, tostados en seco, sin sal añadida proveen 572 calorías (kcal) con 21.1 gramos de proteínas, 28.3 gramos de carbohidratos, y 45.8 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 572 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de frutos secos, pistachos, tostados en seco, sin sal añadida proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de frutos secos, pistachos, tostados en seco, sin sal añadida de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía572 kcal
Proteínas21.1 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia28.3 g
Fibra10.3 g
Grasas45.8 g
Agua1.9 g
Ceniza3 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de frutos secos, pistachos, tostados en seco, sin sal añadida

Cada 100 gramos de frutos secos, pistachos, tostados en seco, sin sal añadida contienen 0.51 mg de ácido pantoténico, 0.8 mg de betaína, 71.4 mg de colina, 51 µg de folato, 1160 µg de luteína + zeaxantina, 1.4 mg de niacina, 0.23 mg de riboflavina, 0.7 mg de tiamina, 13 µg de vitamina A, 1.1 mg de vitamina B-6, 3 mg de vitamina C, 2.2 mg de vitamina E, y 13.2 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de frutos secos, pistachos, tostados en seco, sin sal añadida, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.51 mg10%
Betaína0.8 mg
Colina, total71.4 mg
Folato, total51 µg13%
Luteína + zeaxantina1160 µg
Niacina1.4 mg9%
Riboflavina0.23 mg18%
Tiamina0.7 mg58%
Vitamina A (RAE)13 µg1%
Beta-caroteno159 µg
Vitamina B-61.1 mg66%
Vitamina C3 mg3%
Vitamina E (alfa-tocoferol)2.2 mg14%
Tocoferol, beta0.13 mg
Tocoferol, delta0.55 mg
Tocoferol, gama23.4 mg
Tocotrienol, alfa0.29 mg
Tocotrienol, delta0.08 mg
Tocotrienol gamma3.1 mg
Vitamina K1 (filoquinona)13.2 µg

Este alimento es rico en vitamina B-6. Cada 100 gramos de frutos secos, pistachos, tostados en seco, sin sal añadida te proveen el 66% del requerimiento diario de vitamina B-6. Además, es rico en tiamina porque con cada 100 gramos obtienes el 58% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina A (1%), y vitamina C (3%); 100 gramos de frutos secos, pistachos, tostados en seco, sin sal añadida contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de frutos secos, pistachos, tostados en seco, sin sal añadida

Cada 100 gramos de frutos secos, pistachos, tostados en seco, sin sal añadida contienen 24.5 g de grasas monoinsaturadas, 13.3 g de grasas poliinsaturadas, y 5.6 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de frutos secos, pistachos, tostados en seco, sin sal añadida, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de frutos secos, pistachos, tostados en seco, sin sal añadida, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales24.5 g
MUFA 14:10.01 g
MUFA 15:10.01 g
MUFA 16:10.46 g
MUFA 17:10.02 g
MUFA 18:123.9 g
MUFA 20:10.11 g
MUFA 22:10.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales13.3 g
PUFA 18:213.1 g
PUFA 18:2 n-6 c,c13.1 g
PUFA 18:30.21 g
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)0.21 g
PUFA 20:30.01 g
PUFA 20:40.01 g
Ácidos grasos, saturados totales5.6 g
SFA 14:00.01 g
SFA 16:05 g
SFA 17:00.01 g
SFA 18:00.56 g
SFA 20:00.03 g
SFA 22:00.03 g
SFA 24:00.01 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de frutos secos, pistachos, tostados en seco, sin sal añadida

Cada 100 gramos de frutos secos, pistachos, tostados en seco, sin sal añadida contienen 107 mg de calcio, 2.3 mg de cinc, 1.3 mg de cobre, 469 mg de fósforo, 4 mg de hierro, 109 mg de magnesio, 1.2 mg de manganeso, 1007 mg de potasio, 10 µg de selenio, y 6 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de frutos secos, pistachos, tostados en seco, sin sal añadida, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio107 mg8%
Cinc2.3 mg21%
Cobre1.3 mg144%
Fósforo469 mg38%
Hierro4 mg22%
Magnesio109 mg26%
Manganeso1.2 mg54%
Potasio1007 mg21%
Selenio10 µg18%
Sodio6 mg0%

Este alimento es rico en cobre. Cada 100 gramos de frutos secos, pistachos, tostados en seco, sin sal añadida te proveen el 144% del requerimiento diario de cobre. Además, es rico en manganeso porque con cada 100 gramos obtienes el 54% de lo que requieres diariamente.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de frutos secos, pistachos, tostados en seco, sin sal añadida

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de frutos secos, pistachos, tostados en seco, sin sal añadida, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico2 g
Ácido glutamico4.5 g
Alanina1 g
Arginina2.2 g
Cistina0.31 g
Fenilalanina1.1 g
Glicina1.1 g
Hidroxiprolina0.1 g
Histidina0.54 g
Isoleucina0.96 g
Leucina1.7 g
Lisina1.2 g
Metionina0.38 g
Prolina0.98 g
Serina1.3 g
Tirosina0.53 g
Treonina0.71 g
Triptófano0.26 g
Valina1.3 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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