Calorías

168

kcal

Proteínas

8.8

g

Carbohidratos

18

g

Grasas

7.2

g

Cada 100 gramos de kibby, estilo puertorriqueño proveen 168 calorías (kcal) con 8.8 gramos de proteínas, 18 gramos de carbohidratos, y 7.2 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 168 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de kibby, estilo puertorriqueño proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de kibby, estilo puertorriqueño de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía168 kcal
Proteínas8.8 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia18 g
Fibra3.1 g
Grasas7.2 g
Agua63.9 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de kibby, estilo puertorriqueño

Cada 100 gramos de kibby, estilo puertorriqueño contienen 24.5 mg de colina, 8 µg de folato, 45 µg de luteína + zeaxantina, 2.3 mg de niacina, 0.08 mg de riboflavina, 0.06 mg de tiamina, 1 µg de vitamina A, 0.55 µg de vitamina B-12, 0.14 mg de vitamina B-6, 0.9 mg de vitamina C, 0.08 mg de vitamina E, y 1.9 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de kibby, estilo puertorriqueño, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total24.5 mg
Folato, total8 µg2%
Luteína + zeaxantina45 µg
Niacina2.3 mg14%
Riboflavina0.08 mg6%
Tiamina0.06 mg5%
Vitamina A (RAE)1 µg0%
Beta-caroteno3 µg
Retinol1 µg
Vitamina B-120.55 µg23%
Vitamina B-60.14 mg8%
Vitamina C0.9 mg1%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.08 mg1%
Vitamina K1 (filoquinona)1.9 µg

Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de kibby, estilo puertorriqueño te proveen el 23% del requerimiento diario de vitamina B-12.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina E (1%), vitamina C (1%), y folato (2%); 100 gramos de kibby, estilo puertorriqueño contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de kibby, estilo puertorriqueño

Cada 100 gramos de kibby, estilo puertorriqueño contienen 3.1 g de grasas monoinsaturadas, 0.3 g de grasas poliinsaturadas, y 2.7 g de grasas saturadas. Además, contienen 24 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de kibby, estilo puertorriqueño, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de kibby, estilo puertorriqueño, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales3.1 g
MUFA 16:10.25 g
MUFA 18:12.7 g
MUFA 20:10.02 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.3 g
PUFA 18:20.26 g
PUFA 18:30.03 g
PUFA 20:40.01 g
Ácidos grasos, saturados totales2.7 g
SFA 12:00.01 g
SFA 14:00.21 g
SFA 16:01.5 g
SFA 18:00.82 g
SFA 8:00 g
Colesterol24 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de kibby, estilo puertorriqueño

Cada 100 gramos de kibby, estilo puertorriqueño contienen 22 mg de calcio, 1.9 mg de cinc, 0.11 mg de cobre, 121 mg de fósforo, 1.3 mg de hierro, 44 mg de magnesio, 206 mg de potasio, 5.8 µg de selenio, y 558 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de kibby, estilo puertorriqueño, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio22 mg2%
Cinc1.9 mg17%
Cobre0.11 mg12%
Fósforo121 mg10%
Hierro1.3 mg7%
Magnesio44 mg10%
Potasio206 mg4%
Selenio5.8 µg11%
Sodio558 mg24%

Este alimento tiene un alto contenido de sodio. Cada 100 gramos de kibby, estilo puertorriqueño te proveen el 24% del requerimiento diario de sodio.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (2%), y potasio (4%); 100 gramos de kibby, estilo puertorriqueño contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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