Calorías

508

kcal

Proteínas

6.5

g

Carbohidratos

56.2

g

Grasas

28.6

g

Cada 100 gramos de masa para pastel, tipo estándar, congelada, lista para hornear, enriquecida, horneada proveen 508 calorías (kcal) con 6.5 gramos de proteínas, 56.2 gramos de carbohidratos, y 28.6 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 508 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de masa para pastel, tipo estándar, congelada, lista para hornear, enriquecida, horneada proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de masa para pastel, tipo estándar, congelada, lista para hornear, enriquecida, horneada de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía508 kcal
Proteínas6.5 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia56.2 g
Fibra3.3 g
Grasas28.6 g
Agua7.2 g
Ceniza1.5 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de masa para pastel, tipo estándar, congelada, lista para hornear, enriquecida, horneada

Cada 100 gramos de masa para pastel, tipo estándar, congelada, lista para hornear, enriquecida, horneada contienen 49 µg de ácido fólico, 0.46 mg de ácido pantoténico, 42 mg de betaína, 13.4 mg de colina, 68 µg de folato, 1 µg de luteína + zeaxantina, 3.5 mg de niacina, 0.16 mg de riboflavina, 0.3 mg de tiamina, 0.05 mg de vitamina B-6, 0.54 mg de vitamina E, 7.8 µg de vitamina K1, 34.1 µg de vitamina K (Dihidrofiloquinona), y 2 µg de vitamina K2.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de masa para pastel, tipo estándar, congelada, lista para hornear, enriquecida, horneada, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico49 µg12%
Ácido pantoténico0.46 mg9%
Betaína42 mg
Colina, total13.4 mg
Folato, total68 µg17%
Luteína + zeaxantina1 µg
Niacina3.5 mg22%
Riboflavina0.16 mg12%
Tiamina0.3 mg25%
Vitamina B-60.05 mg3%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.54 mg4%
Tocoferol, beta0.09 mg
Tocoferol, delta1.6 mg
Tocoferol, gama5.3 mg
Tocotrienol, alfa0.02 mg
Tocotrienol gamma0.01 mg
Vitamina K1 (filoquinona)7.8 µg
Vitamina K (Dihidrofiloquinona)34.1 µg
Vitamina K (Menaquinona-4)2 µg

Este alimento es rico en tiamina. Cada 100 gramos de masa para pastel, tipo estándar, congelada, lista para hornear, enriquecida, horneada te proveen el 25% del requerimiento diario de tiamina. Además, es rico en niacina porque con cada 100 gramos obtienes el 22% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina B-6 (3%), y vitamina E (4%); 100 gramos de masa para pastel, tipo estándar, congelada, lista para hornear, enriquecida, horneada contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de masa para pastel, tipo estándar, congelada, lista para hornear, enriquecida, horneada

Cada 100 gramos de masa para pastel, tipo estándar, congelada, lista para hornear, enriquecida, horneada contienen 13.6 g de grasas monoinsaturadas, 3.6 g de grasas poliinsaturadas, y 9.3 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de masa para pastel, tipo estándar, congelada, lista para hornear, enriquecida, horneada, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de masa para pastel, tipo estándar, congelada, lista para hornear, enriquecida, horneada, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales13.6 g
MUFA 16:10.41 g
MUFA 18:113 g
MUFA 20:10.16 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales3.6 g
PUFA 18:23.3 g
PUFA 18:30.14 g
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)0.14 g
PUFA 20:2 n-6 c,c0.09 g
PUFA 20:40.02 g
Ácidos grasos, saturados totales9.3 g
SFA 14:00.27 g
SFA 16:05.4 g
SFA 17:00.09 g
SFA 18:03.4 g
SFA 20:00.08 g
SFA 22:00.04 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de masa para pastel, tipo estándar, congelada, lista para hornear, enriquecida, horneada

Cada 100 gramos de masa para pastel, tipo estándar, congelada, lista para hornear, enriquecida, horneada contienen 21 mg de calcio, 0.51 mg de cinc, 0.1 mg de cobre, 82 mg de fósforo, 2.8 mg de hierro, 17 mg de magnesio, 114 mg de potasio, 6.8 µg de selenio, y 467 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de masa para pastel, tipo estándar, congelada, lista para hornear, enriquecida, horneada, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio21 mg2%
Cinc0.51 mg5%
Cobre0.1 mg11%
Fósforo82 mg7%
Hierro2.8 mg16%
Magnesio17 mg4%
Potasio114 mg2%
Selenio6.8 µg12%
Sodio467 mg20%

Este alimento tiene un bajo contenido de potasio (2%), calcio (2%), y magnesio (4%); 100 gramos de masa para pastel, tipo estándar, congelada, lista para hornear, enriquecida, horneada contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de masa para pastel, tipo estándar, congelada, lista para hornear, enriquecida, horneada

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de masa para pastel, tipo estándar, congelada, lista para hornear, enriquecida, horneada, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico0.3 g
Ácido glutamico2.2 g
Alanina0.2 g
Arginina0.24 g
Cistina0.13 g
Fenilalanina0.29 g
Glicina0.24 g
Histidina0.11 g
Isoleucina0.23 g
Leucina0.46 g
Lisina0.14 g
Metionina0.11 g
Prolina0.8 g
Serina0.33 g
Tirosina0.14 g
Treonina0.13 g
Triptófano0.07 g
Valina0.29 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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