Calorías

163

kcal

Proteínas

18.9

g

Carbohidratos

9.9

g

Grasas

4.6

g

Cada 100 gramos de moluscos, ostra, Pacífico, cocido, calor húmedo proveen 163 calorías (kcal) con 18.9 gramos de proteínas, 9.9 gramos de carbohidratos, y 4.6 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 163 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de moluscos, ostra, Pacífico, cocido, calor húmedo proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de moluscos, ostra, Pacífico, cocido, calor húmedo de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía163 kcal
Proteínas18.9 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia9.9 g
Grasas4.6 g
Agua64.1 g
Ceniza2.5 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de moluscos, ostra, Pacífico, cocido, calor húmedo

Cada 100 gramos de moluscos, ostra, Pacífico, cocido, calor húmedo contienen 0.9 mg de ácido pantoténico, 15 µg de folato, 3.6 mg de niacina, 0.44 mg de riboflavina, 0.13 mg de tiamina, 146 µg de vitamina A, 28.8 µg de vitamina B-12, 0.09 mg de vitamina B-6, 12.8 mg de vitamina C, 0.85 mg de vitamina E, y 0.1 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de moluscos, ostra, Pacífico, cocido, calor húmedo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.9 mg18%
Folato, total15 µg4%
Niacina3.6 mg23%
Riboflavina0.44 mg34%
Tiamina0.13 mg11%
Vitamina A (RAE)146 µg16%
Retinol146 µg
Vitamina B-1228.8 µg1,200%
Vitamina B-60.09 mg5%
Vitamina C12.8 mg14%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.85 mg6%
Vitamina K1 (filoquinona)0.1 µg

Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de moluscos, ostra, Pacífico, cocido, calor húmedo te proveen el 1,200% del requerimiento diario de vitamina B-12. Además, es rico en riboflavina porque con cada 100 gramos obtienes el 34% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de folato (4%); 100 gramos de moluscos, ostra, Pacífico, cocido, calor húmedo contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de moluscos, ostra, Pacífico, cocido, calor húmedo

Cada 100 gramos de moluscos, ostra, Pacífico, cocido, calor húmedo contienen 0.78 g de grasas monoinsaturadas, 1.8 g de grasas poliinsaturadas, y 1 g de grasas saturadas. Además, contienen 100 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de moluscos, ostra, Pacífico, cocido, calor húmedo, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de moluscos, ostra, Pacífico, cocido, calor húmedo, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.78 g
MUFA 16:10.23 g
MUFA 18:10.38 g
MUFA 20:10.06 g
MUFA 22:10.11 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales1.8 g
PUFA 18:20.06 g
PUFA 18:30.06 g
PUFA 18:40.17 g
PUFA 20:40.08 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0.88 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0.04 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0.5 g
Ácidos grasos, saturados totales1 g
SFA 14:00.16 g
SFA 16:00.71 g
SFA 18:00.14 g
Colesterol100 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de moluscos, ostra, Pacífico, cocido, calor húmedo

Cada 100 gramos de moluscos, ostra, Pacífico, cocido, calor húmedo contienen 16 mg de calcio, 33.2 mg de cinc, 2.7 mg de cobre, 243 mg de fósforo, 9.2 mg de hierro, 44 mg de magnesio, 1.2 mg de manganeso, 302 mg de potasio, 154 µg de selenio, y 212 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de moluscos, ostra, Pacífico, cocido, calor húmedo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio16 mg1%
Cinc33.2 mg302%
Cobre2.7 mg298%
Fósforo243 mg19%
Hierro9.2 mg51%
Magnesio44 mg10%
Manganeso1.2 mg53%
Potasio302 mg6%
Selenio154 µg280%
Sodio212 mg9%

Este alimento es rico en cinc. Cada 100 gramos de moluscos, ostra, Pacífico, cocido, calor húmedo te proveen el 302% del requerimiento diario de cinc. Además, es rico en cobre porque con cada 100 gramos obtienes el 298% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (1%); 100 gramos de moluscos, ostra, Pacífico, cocido, calor húmedo contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de moluscos, ostra, Pacífico, cocido, calor húmedo

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de moluscos, ostra, Pacífico, cocido, calor húmedo, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico1.8 g
Ácido glutamico2.6 g
Alanina1.1 g
Arginina1.4 g
Cistina0.25 g
Fenilalanina0.68 g
Glicina1.2 g
Histidina0.36 g
Isoleucina0.82 g
Leucina1.3 g
Lisina1.4 g
Metionina0.43 g
Prolina0.77 g
Serina0.85 g
Tirosina0.61 g
Treonina0.81 g
Triptófano0.21 g
Valina0.83 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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