Calorías

157

kcal

Proteínas

5.8

g

Carbohidratos

30.7

g

Grasas

0.92

g

Cada 100 gramos de pastas, cocidas proveen 157 calorías (kcal) con 5.8 gramos de proteínas, 30.7 gramos de carbohidratos, y 0.92 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 157 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pastas, cocidas proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pastas, cocidas de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía157 kcal
Proteínas5.8 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia30.7 g
Fibra1.8 g
Grasas0.92 g
Agua61.8 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pastas, cocidas

Cada 100 gramos de pastas, cocidas contienen 66 µg de ácido fólico, 6.4 mg de colina, 73 µg de folato, 7 µg de luteína + zeaxantina, 1.7 mg de niacina, 0.14 mg de riboflavina, 0.27 mg de tiamina, 0.05 mg de vitamina B-6, y 0.06 mg de vitamina E.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pastas, cocidas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico66 µg17%
Colina, total6.4 mg
Folato, total73 µg18%
Luteína + zeaxantina7 µg
Niacina1.7 mg10%
Riboflavina0.14 mg10%
Tiamina0.27 mg23%
Vitamina B-60.05 mg3%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.06 mg0%

Este alimento es rico en tiamina. Cada 100 gramos de pastas, cocidas te proveen el 23% del requerimiento diario de tiamina.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina B-6 (3%); 100 gramos de pastas, cocidas contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de pastas, cocidas

Cada 100 gramos de pastas, cocidas contienen 0.13 g de grasas monoinsaturadas, 0.32 g de grasas poliinsaturadas, y 0.18 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pastas, cocidas, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pastas, cocidas, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.13 g
MUFA 18:10.13 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.32 g
PUFA 18:20.29 g
PUFA 18:30.02 g
Ácidos grasos, saturados totales0.18 g
SFA 12:00.01 g
SFA 14:00.01 g
SFA 16:00.15 g
SFA 18:00.01 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de pastas, cocidas

Cada 100 gramos de pastas, cocidas contienen 7 mg de calcio, 0.51 mg de cinc, 0.1 mg de cobre, 58 mg de fósforo, 1.3 mg de hierro, 18 mg de magnesio, 44 mg de potasio, 26.2 µg de selenio, y 232 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pastas, cocidas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio7 mg1%
Cinc0.51 mg5%
Cobre0.1 mg11%
Fósforo58 mg5%
Hierro1.3 mg7%
Magnesio18 mg4%
Potasio44 mg1%
Selenio26.2 µg48%
Sodio232 mg10%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de pastas, cocidas te proveen el 48% del requerimiento diario de selenio.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de potasio (1%), calcio (1%), y magnesio (4%); 100 gramos de pastas, cocidas contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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