Calorías

157

kcal

Proteínas

13.6

g

Carbohidratos

6.8

g

Grasas

8.2

g

Cada 100 gramos de pastel de carne elaborado con carne de res y cerdo, con salsa a base de tomate proveen 157 calorías (kcal) con 13.6 gramos de proteínas, 6.8 gramos de carbohidratos, y 8.2 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 157 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pastel de carne elaborado con carne de res y cerdo, con salsa a base de tomate proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pastel de carne elaborado con carne de res y cerdo, con salsa a base de tomate de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía157 kcal
Proteínas13.6 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia6.8 g
Fibra0.7 g
Grasas8.2 g
Agua69.7 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pastel de carne elaborado con carne de res y cerdo, con salsa a base de tomate

Cada 100 gramos de pastel de carne elaborado con carne de res y cerdo, con salsa a base de tomate contienen 5 µg de ácido fólico, 55.7 mg de colina, 17 µg de folato, 3151 µg de licopeno, 34 µg de luteína + zeaxantina, 2.9 mg de niacina, 0.17 mg de riboflavina, 0.14 mg de tiamina, 22 µg de vitamina A, 1.1 µg de vitamina B-12, 0.22 mg de vitamina B-6, 2.1 mg de vitamina C, 0.4 µg de vitamina D, 0.47 mg de vitamina E, y 1.3 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pastel de carne elaborado con carne de res y cerdo, con salsa a base de tomate, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico5 µg1%
Colina, total55.7 mg
Folato, total17 µg4%
Licopeno3151 µg
Luteína + zeaxantina34 µg
Niacina2.9 mg18%
Riboflavina0.17 mg13%
Tiamina0.14 mg11%
Vitamina A (RAE)22 µg2%
Beta-caroteno59 µg
Beta-criptoxantina1 µg
Retinol17 µg
Vitamina B-121.1 µg45%
Vitamina B-60.22 mg13%
Vitamina C2.1 mg2%
Vitamina D (D2 + D3)0.4 µg2%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.47 mg3%
Vitamina K1 (filoquinona)1.3 µg

Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de pastel de carne elaborado con carne de res y cerdo, con salsa a base de tomate te proveen el 45% del requerimiento diario de vitamina B-12.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de ácido fólico (1%), vitamina D (2%), vitamina C (2%), vitamina A (2%), vitamina E (3%), y folato (4%); 100 gramos de pastel de carne elaborado con carne de res y cerdo, con salsa a base de tomate contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de pastel de carne elaborado con carne de res y cerdo, con salsa a base de tomate

Cada 100 gramos de pastel de carne elaborado con carne de res y cerdo, con salsa a base de tomate contienen 3.4 g de grasas monoinsaturadas, 0.59 g de grasas poliinsaturadas, y 3 g de grasas saturadas. Además, contienen 60 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pastel de carne elaborado con carne de res y cerdo, con salsa a base de tomate, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pastel de carne elaborado con carne de res y cerdo, con salsa a base de tomate, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales3.4 g
MUFA 16:10.25 g
MUFA 18:13 g
MUFA 20:10.04 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.59 g
PUFA 18:20.51 g
PUFA 18:30.03 g
PUFA 20:40.02 g
Ácidos grasos, saturados totales3 g
SFA 10:00.01 g
SFA 12:00.01 g
SFA 14:00.19 g
SFA 16:01.6 g
SFA 18:01.1 g
SFA 4:00.01 g
SFA 6:00 g
SFA 8:00 g
Colesterol60 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de pastel de carne elaborado con carne de res y cerdo, con salsa a base de tomate

Cada 100 gramos de pastel de carne elaborado con carne de res y cerdo, con salsa a base de tomate contienen 52 mg de calcio, 2.8 mg de cinc, 0.08 mg de cobre, 137 mg de fósforo, 1.7 mg de hierro, 18 mg de magnesio, 275 mg de potasio, 15 µg de selenio, y 429 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pastel de carne elaborado con carne de res y cerdo, con salsa a base de tomate, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio52 mg4%
Cinc2.8 mg25%
Cobre0.08 mg9%
Fósforo137 mg11%
Hierro1.7 mg9%
Magnesio18 mg4%
Potasio275 mg6%
Selenio15 µg27%
Sodio429 mg19%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de pastel de carne elaborado con carne de res y cerdo, con salsa a base de tomate te proveen el 27% del requerimiento diario de selenio. Además, es rico en cinc porque con cada 100 gramos obtienes el 25% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de magnesio (4%), y calcio (4%); 100 gramos de pastel de carne elaborado con carne de res y cerdo, con salsa a base de tomate contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

Alimentos relacionados