Calorías

71

kcal

Proteínas

10.2

g

Carbohidratos

6.6

g

Grasas

0.29

g

Cada 100 gramos de queso, cottage, salado, cuajada seca proveen 71 calorías (kcal) con 10.2 gramos de proteínas, 6.6 gramos de carbohidratos, y 0.29 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 71 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de queso, cottage, salado, cuajada seca proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de queso, cottage, salado, cuajada seca de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía71 kcal
Proteínas10.2 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia6.6 g
Grasas0.29 g
Agua80.2 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de queso, cottage, salado, cuajada seca

Cada 100 gramos de queso, cottage, salado, cuajada seca contienen 17.7 mg de colina, 9 µg de folato, 0.14 mg de niacina, 0.22 mg de riboflavina, 0.02 mg de tiamina, 2 µg de vitamina A, 0.46 µg de vitamina B-12, 0.02 mg de vitamina B-6, y 0.01 mg de vitamina E.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de queso, cottage, salado, cuajada seca, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total17.7 mg
Folato, total9 µg2%
Niacina0.14 mg1%
Riboflavina0.22 mg17%
Tiamina0.02 mg2%
Vitamina A (RAE)2 µg0%
Retinol2 µg
Vitamina B-120.46 µg19%
Vitamina B-60.02 mg1%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.01 mg0%

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina B-6 (1%), niacina (1%), tiamina (2%), y folato (2%); 100 gramos de queso, cottage, salado, cuajada seca contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de queso, cottage, salado, cuajada seca

Cada 100 gramos de queso, cottage, salado, cuajada seca contienen 0.08 g de grasas monoinsaturadas, 0 g de grasas poliinsaturadas, y 0.17 g de grasas saturadas. Además, contienen 7 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de queso, cottage, salado, cuajada seca, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de queso, cottage, salado, cuajada seca, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.08 g
MUFA 16:10.01 g
MUFA 18:10.07 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0 g
PUFA 18:20 g
Ácidos grasos, saturados totales0.17 g
SFA 10:00.01 g
SFA 12:00.01 g
SFA 14:00.02 g
SFA 16:00.07 g
SFA 18:00.05 g
SFA 4:00.01 g
SFA 6:00 g
SFA 8:00.01 g
Colesterol7 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de queso, cottage, salado, cuajada seca

Cada 100 gramos de queso, cottage, salado, cuajada seca contienen 86 mg de calcio, 0.46 mg de cinc, 0.03 mg de cobre, 188 mg de fósforo, 0.15 mg de hierro, 11 mg de magnesio, 136 mg de potasio, 9.3 µg de selenio, y 755 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de queso, cottage, salado, cuajada seca, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio86 mg7%
Cinc0.46 mg4%
Cobre0.03 mg3%
Fósforo188 mg15%
Hierro0.15 mg1%
Magnesio11 mg3%
Potasio136 mg3%
Selenio9.3 µg17%
Sodio755 mg33%

Este alimento tiene un alto contenido de sodio. Cada 100 gramos de queso, cottage, salado, cuajada seca te proveen el 33% del requerimiento diario de sodio.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de hierro (1%), potasio (3%), magnesio (3%), cobre (3%), y cinc (4%); 100 gramos de queso, cottage, salado, cuajada seca contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

Alimentos relacionados