Calorías

172

kcal

Proteínas

0.82

g

Carbohidratos

40.8

g

Grasas

0.63

g

Cada 100 gramos de salsa, barbacoa proveen 172 calorías (kcal) con 0.82 gramos de proteínas, 40.8 gramos de carbohidratos, y 0.63 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 172 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de salsa, barbacoa proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de salsa, barbacoa de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía172 kcal
Proteínas0.82 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia40.8 g
Fibra0.9 g
Grasas0.63 g
Agua54.7 g
Ceniza3.1 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de salsa, barbacoa

Cada 100 gramos de salsa, barbacoa contienen 0.16 mg de ácido pantoténico, 0.4 mg de betaína, 7.1 mg de colina, 2 µg de folato, 4550 µg de licopeno, 88 µg de luteína + zeaxantina, 0.6 mg de niacina, 0.06 mg de riboflavina, 0.02 mg de tiamina, 11 µg de vitamina A, 0.08 mg de vitamina B-6, 0.6 mg de vitamina C, 0.8 mg de vitamina E, y 1.8 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de salsa, barbacoa, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.16 mg3%
Betaína0.4 mg
Colina, total7.1 mg
Folato, total2 µg1%
Licopeno4550 µg
Luteína + zeaxantina88 µg
Niacina0.6 mg4%
Riboflavina0.06 mg4%
Tiamina0.02 mg2%
Vitamina A (RAE)11 µg1%
Beta-caroteno133 µg
Beta-criptoxantina2 µg
Vitamina B-60.08 mg4%
Vitamina C0.6 mg1%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.8 mg5%
Tocoferol, beta0.03 mg
Tocoferol, delta0.02 mg
Tocoferol, gama0.19 mg
Tocotrienol, alfa0.13 mg
Vitamina K1 (filoquinona)1.8 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina C (1%), vitamina A (1%), folato (1%), tiamina (2%), ácido pantoténico (3%), vitamina B-6 (4%), riboflavina (4%), y niacina (4%); 100 gramos de salsa, barbacoa contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de salsa, barbacoa

Cada 100 gramos de salsa, barbacoa contienen 0.08 g de grasas monoinsaturadas, 0.1 g de grasas poliinsaturadas, y 0.05 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de salsa, barbacoa, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de salsa, barbacoa, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.08 g
MUFA 18:10.05 g
MUFA 18:1 c0.05 g
MUFA 20:10.01 g
MUFA 22:10.02 g
MUFA 22:1 c0.02 g
MUFA 24:1 c0 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.1 g
PUFA 18:20.08 g
PUFA 18:2 n-6 c,c0.08 g
PUFA 18:30.02 g
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)0.02 g
PUFA 20:2 n-6 c,c0 g
Ácidos grasos, saturados totales0.05 g
SFA 14:00 g
SFA 15:00 g
SFA 16:00.03 g
SFA 17:00 g
SFA 18:00.01 g
SFA 20:00 g
SFA 22:00 g
SFA 24:00 g
SFA 4:00 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de salsa, barbacoa

Cada 100 gramos de salsa, barbacoa contienen 33 mg de calcio, 0.17 mg de cinc, 0.07 mg de cobre, 20 mg de fósforo, 0.64 mg de hierro, 13 mg de magnesio, 0.13 mg de manganeso, 232 mg de potasio, 1.3 µg de selenio, y 1027 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de salsa, barbacoa, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio33 mg3%
Cinc0.17 mg2%
Cobre0.07 mg8%
Fósforo20 mg2%
Hierro0.64 mg4%
Magnesio13 mg3%
Manganeso0.13 mg5%
Potasio232 mg5%
Selenio1.3 µg2%
Sodio1027 mg45%

Este alimento tiene un alto contenido de sodio. Cada 100 gramos de salsa, barbacoa te proveen el 45% del requerimiento diario de sodio.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de selenio (2%), fósforo (2%), cinc (2%), magnesio (3%), calcio (3%), y hierro (4%); 100 gramos de salsa, barbacoa contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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