Calorías
328
kcal
Proteínas
10
g
Carbohidratos
64.7
g
Grasas
4
g
Cada 100 gramos de salsa, champiñones, seca, en polvo proveen 328 calorías (kcal) con 10 gramos de proteínas, 64.7 gramos de carbohidratos, y 4 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 328 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de salsa, champiñones, seca, en polvo proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de salsa, champiñones, seca, en polvo de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 328 kcal |
| Proteínas | 10 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 64.7 g |
| Fibra | 4.8 g |
| Grasas | 4 g |
| Agua | 3.3 g |
| Ceniza | 18 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de salsa, champiñones, seca, en polvo
Cada 100 gramos de salsa, champiñones, seca, en polvo contienen 17 µg de ácido fólico, 0.1 mg de ácido pantoténico, 24.4 mg de colina, 31 µg de folato, 9 µg de luteína + zeaxantina, 3.7 mg de niacina, 0.4 mg de riboflavina, 0.2 mg de tiamina, 0.7 µg de vitamina B-12, 0.1 mg de vitamina B-6, 7 mg de vitamina C, 0.15 mg de vitamina E, y 0.2 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de salsa, champiñones, seca, en polvo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido fólico | 17 µg | 4% |
| Ácido pantoténico | 0.1 mg | 2% |
| Colina, total | 24.4 mg | |
| Folato, total | 31 µg | 8% |
| Luteína + zeaxantina | 9 µg | |
| Niacina | 3.7 mg | 23% |
| Riboflavina | 0.4 mg | 31% |
| Tiamina | 0.2 mg | 17% |
| Vitamina B-12 | 0.7 µg | 29% |
| Vitamina B-6 | 0.1 mg | 6% |
| Vitamina C | 7 mg | 8% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.15 mg | 1% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 0.2 µg |
Este alimento es rico en riboflavina. Cada 100 gramos de salsa, champiñones, seca, en polvo te proveen el 31% del requerimiento diario de riboflavina. Además, es rico en vitamina B-12 porque con cada 100 gramos obtienes el 29% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina E (1%), ácido pantoténico (2%), y ácido fólico (4%); 100 gramos de salsa, champiñones, seca, en polvo contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de salsa, champiñones, seca, en polvo
Cada 100 gramos de salsa, champiñones, seca, en polvo contienen 1.3 g de grasas monoinsaturadas, 0.14 g de grasas poliinsaturadas, y 2.4 g de grasas saturadas. Además, contienen 3 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de salsa, champiñones, seca, en polvo, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de salsa, champiñones, seca, en polvo, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 1.3 g |
| MUFA 16:1 | 0.13 g |
| MUFA 18:1 | 1.1 g |
| MUFA 20:1 | 0.01 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 0.14 g |
| PUFA 18:2 | 0.11 g |
| PUFA 18:3 | 0.02 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 2.4 g |
| SFA 10:0 | 0.06 g |
| SFA 12:0 | 0.48 g |
| SFA 14:0 | 0.28 g |
| SFA 16:0 | 0.83 g |
| SFA 18:0 | 0.6 g |
| SFA 6:0 | 0.01 g |
| SFA 8:0 | 0.08 g |
| Colesterol | 3 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de salsa, champiñones, seca, en polvo
Cada 100 gramos de salsa, champiñones, seca, en polvo contienen 230 mg de calcio, 1.5 mg de cinc, 0.54 mg de cobre, 203 mg de fósforo, 1 mg de hierro, 34 mg de magnesio, 0.4 mg de manganeso, 262 mg de potasio, 5.3 µg de selenio, y 6580 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de salsa, champiñones, seca, en polvo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 230 mg | 18% |
| Cinc | 1.5 mg | 14% |
| Cobre | 0.54 mg | 59% |
| Fósforo | 203 mg | 16% |
| Hierro | 1 mg | 6% |
| Magnesio | 34 mg | 8% |
| Manganeso | 0.4 mg | 17% |
| Potasio | 262 mg | 6% |
| Selenio | 5.3 µg | 10% |
| Sodio | 6580 mg | 286% |
Este alimento tiene un alto contenido de sodio. Cada 100 gramos de salsa, champiñones, seca, en polvo te proveen el 286% del requerimiento diario de sodio. Además, es rico en cobre porque con cada 100 gramos obtienes el 59% de lo que requieres diariamente.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
Explora otros alimentos dentro de la categoría sopas, salsas y salsas.
Alimentos relacionados
- Carne de res, papas y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa de crema, salsa blanca o salsa de champiñones
- Pollo o pavo, arroz y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa de crema, salsa blanca o salsa de champiñones
- Pollo o pavo, patatas y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa de crema, salsa blanca o salsa de champiñones
- Ternera y patatas con salsa de nata, salsa blanca o salsa de champiñones
- Pollo o pavo, patatas y verduras, incluidas zanahorias, brócoli y/o hojas de color verde oscuro; salsa de crema, salsa blanca o salsa de champiñones
- Pollo o pavo, fideos y verduras, incluidas zanahorias, brócoli y/o hojas de color verde oscuro; salsa de crema, salsa blanca o salsa de champiñones
- Pollo o pavo, fideos y verduras, excepto zanahorias, brócoli y/o hojas de color verde oscuro; salsa de crema, salsa blanca o salsa de champiñones
- Carne de res, papas y verduras, incluidas zanahorias, brócoli y/o hojas de color verde oscuro; salsa de crema, salsa blanca o salsa de champiñones
- Pollo o pavo, arroz y verduras, incluidas zanahorias, brócoli y/o hojas de color verde oscuro; salsa de crema, salsa blanca o salsa de champiñones
- Bebida de fresa en polvo, mezcla seca, no reconstituida