Calorías

46

kcal

Proteínas

0.82

g

Carbohidratos

9.8

g

Grasas

0.29

g

Cada 100 gramos de salsa, hecha con salsa de soja proveen 46 calorías (kcal) con 0.82 gramos de proteínas, 9.8 gramos de carbohidratos, y 0.29 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 46 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de salsa, hecha con salsa de soja proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de salsa, hecha con salsa de soja de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía46 kcal
Proteínas0.82 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia9.8 g
Fibra0.1 g
Grasas0.29 g
Agua86.8 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de salsa, hecha con salsa de soja

Cada 100 gramos de salsa, hecha con salsa de soja contienen 4 mg de colina, 2 µg de folato, 0.22 mg de niacina, 0.02 mg de riboflavina, 0 mg de tiamina, 0.03 µg de vitamina B-12, 0.01 mg de vitamina B-6, 0.06 mg de vitamina E, y 0.1 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de salsa, hecha con salsa de soja, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total4 mg
Folato, total2 µg1%
Niacina0.22 mg1%
Riboflavina0.02 mg1%
Tiamina0 mg0%
Vitamina B-120.03 µg1%
Vitamina B-60.01 mg1%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.06 mg0%
Vitamina K1 (filoquinona)0.1 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina B-6 (1%), vitamina B-12 (1%), riboflavina (1%), niacina (1%), y folato (1%); 100 gramos de salsa, hecha con salsa de soja contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de salsa, hecha con salsa de soja

Cada 100 gramos de salsa, hecha con salsa de soja contienen 0.11 g de grasas monoinsaturadas, 0.02 g de grasas poliinsaturadas, y 0.13 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de salsa, hecha con salsa de soja, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de salsa, hecha con salsa de soja, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.11 g
MUFA 16:10.01 g
MUFA 18:10.1 g
MUFA 20:10 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.02 g
PUFA 18:20.02 g
PUFA 18:30 g
Ácidos grasos, saturados totales0.13 g
SFA 12:00 g
SFA 14:00.01 g
SFA 16:00.07 g
SFA 18:00.05 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de salsa, hecha con salsa de soja

Cada 100 gramos de salsa, hecha con salsa de soja contienen 6 mg de calcio, 0.05 mg de cinc, 0.02 mg de cobre, 17 mg de fósforo, 0.12 mg de hierro, 6 mg de magnesio, 31 mg de potasio, 1 µg de selenio, y 981 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de salsa, hecha con salsa de soja, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio6 mg0%
Cinc0.05 mg0%
Cobre0.02 mg2%
Fósforo17 mg1%
Hierro0.12 mg1%
Magnesio6 mg1%
Potasio31 mg1%
Selenio1 µg2%
Sodio981 mg43%

Este alimento tiene un alto contenido de sodio. Cada 100 gramos de salsa, hecha con salsa de soja te proveen el 43% del requerimiento diario de sodio.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de potasio (1%), magnesio (1%), hierro (1%), fósforo (1%), selenio (2%), y cobre (2%); 100 gramos de salsa, hecha con salsa de soja contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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