Calorías

32

kcal

Proteínas

2.5

g

Carbohidratos

2.3

g

Grasas

1.6

g

Cada 100 gramos de sopa de soja, caldo de miso proveen 32 calorías (kcal) con 2.5 gramos de proteínas, 2.3 gramos de carbohidratos, y 1.6 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 32 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de sopa de soja, caldo de miso proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de sopa de soja, caldo de miso de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía32 kcal
Proteínas2.5 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia2.3 g
Fibra0.4 g
Grasas1.6 g
Agua91.8 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de sopa de soja, caldo de miso

Cada 100 gramos de sopa de soja, caldo de miso contienen 10.7 mg de colina, 6 µg de folato, 0.43 mg de niacina, 0.08 mg de riboflavina, 0.03 mg de tiamina, 1 µg de vitamina A, 0.13 µg de vitamina B-12, 0.03 mg de vitamina B-6, 0.1 mg de vitamina C, 0.1 µg de vitamina D, 0.21 mg de vitamina E, y 3.3 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de sopa de soja, caldo de miso, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total10.7 mg
Folato, total6 µg2%
Niacina0.43 mg3%
Riboflavina0.08 mg6%
Tiamina0.03 mg2%
Vitamina A (RAE)1 µg0%
Beta-caroteno5 µg
Vitamina B-120.13 µg5%
Vitamina B-60.03 mg2%
Vitamina C0.1 mg0%
Vitamina D (D2 + D3)0.1 µg1%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.21 mg1%
Vitamina K1 (filoquinona)3.3 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina E (1%), vitamina D (1%), vitamina B-6 (2%), tiamina (2%), folato (2%), y niacina (3%); 100 gramos de sopa de soja, caldo de miso contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de sopa de soja, caldo de miso

Cada 100 gramos de sopa de soja, caldo de miso contienen 0.45 g de grasas monoinsaturadas, 0.62 g de grasas poliinsaturadas, y 0.22 g de grasas saturadas. Además, contienen 4 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de sopa de soja, caldo de miso, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de sopa de soja, caldo de miso, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.45 g
MUFA 16:10.01 g
MUFA 18:10.44 g
MUFA 20:10.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.62 g
PUFA 18:20.54 g
PUFA 18:30.07 g
PUFA 20:40 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0.01 g
Ácidos grasos, saturados totales0.22 g
SFA 14:00 g
SFA 16:00.16 g
SFA 18:00.05 g
Colesterol4 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de sopa de soja, caldo de miso

Cada 100 gramos de sopa de soja, caldo de miso contienen 16 mg de calcio, 0.3 mg de cinc, 0.05 mg de cobre, 30 mg de fósforo, 0.32 mg de hierro, 8 mg de magnesio, 57 mg de potasio, 3 µg de selenio, y 613 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de sopa de soja, caldo de miso, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio16 mg1%
Cinc0.3 mg3%
Cobre0.05 mg6%
Fósforo30 mg2%
Hierro0.32 mg2%
Magnesio8 mg2%
Potasio57 mg1%
Selenio3 µg5%
Sodio613 mg27%

Este alimento tiene un alto contenido de sodio. Cada 100 gramos de sopa de soja, caldo de miso te proveen el 27% del requerimiento diario de sodio.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de potasio (1%), calcio (1%), magnesio (2%), hierro (2%), fósforo (2%), y cinc (3%); 100 gramos de sopa de soja, caldo de miso contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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