Calorías

23

kcal

Proteínas

1.1

g

Carbohidratos

3.4

g

Grasas

0.59

g

Cada 100 gramos de sopa gumbo de pollo o pavo, receta casera, enlatada o lista para servir proveen 23 calorías (kcal) con 1.1 gramos de proteínas, 3.4 gramos de carbohidratos, y 0.59 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 23 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de sopa gumbo de pollo o pavo, receta casera, enlatada o lista para servir proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de sopa gumbo de pollo o pavo, receta casera, enlatada o lista para servir de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía23 kcal
Proteínas1.1 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia3.4 g
Fibra0.8 g
Grasas0.59 g
Agua93.8 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de sopa gumbo de pollo o pavo, receta casera, enlatada o lista para servir

Cada 100 gramos de sopa gumbo de pollo o pavo, receta casera, enlatada o lista para servir contienen 3.6 mg de colina, 2 µg de folato, 990 µg de licopeno, 28 µg de luteína + zeaxantina, 0.27 mg de niacina, 0.02 mg de riboflavina, 0.01 mg de tiamina, 3 µg de vitamina A, 0.01 µg de vitamina B-12, 0.03 mg de vitamina B-6, 2 mg de vitamina C, 0.15 mg de vitamina E, y 2.6 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de sopa gumbo de pollo o pavo, receta casera, enlatada o lista para servir, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total3.6 mg
Folato, total2 µg1%
Licopeno990 µg
Luteína + zeaxantina28 µg
Niacina0.27 mg2%
Riboflavina0.02 mg2%
Tiamina0.01 mg1%
Vitamina A (RAE)3 µg0%
Beta-caroteno32 µg
Beta-criptoxantina2 µg
Vitamina B-120.01 µg0%
Vitamina B-60.03 mg2%
Vitamina C2 mg2%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.15 mg1%
Vitamina K1 (filoquinona)2.6 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina E (1%), tiamina (1%), folato (1%), vitamina C (2%), vitamina B-6 (2%), riboflavina (2%), y niacina (2%); 100 gramos de sopa gumbo de pollo o pavo, receta casera, enlatada o lista para servir contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de sopa gumbo de pollo o pavo, receta casera, enlatada o lista para servir

Cada 100 gramos de sopa gumbo de pollo o pavo, receta casera, enlatada o lista para servir contienen 0.27 g de grasas monoinsaturadas, 0.14 g de grasas poliinsaturadas, y 0.13 g de grasas saturadas. Además, contienen 2 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de sopa gumbo de pollo o pavo, receta casera, enlatada o lista para servir, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de sopa gumbo de pollo o pavo, receta casera, enlatada o lista para servir, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.27 g
MUFA 16:10.03 g
MUFA 18:10.24 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.14 g
PUFA 18:20.13 g
Ácidos grasos, saturados totales0.13 g
SFA 16:00.1 g
SFA 18:00.03 g
Colesterol2 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de sopa gumbo de pollo o pavo, receta casera, enlatada o lista para servir

Cada 100 gramos de sopa gumbo de pollo o pavo, receta casera, enlatada o lista para servir contienen 10 mg de calcio, 0.15 mg de cinc, 0.05 mg de cobre, 10 mg de fósforo, 0.37 mg de hierro, 2 mg de magnesio, 31 mg de potasio, 3.3 µg de selenio, y 391 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de sopa gumbo de pollo o pavo, receta casera, enlatada o lista para servir, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio10 mg1%
Cinc0.15 mg1%
Cobre0.05 mg6%
Fósforo10 mg1%
Hierro0.37 mg2%
Magnesio2 mg0%
Potasio31 mg1%
Selenio3.3 µg6%
Sodio391 mg17%

Este alimento tiene un bajo contenido de potasio (1%), fósforo (1%), cinc (1%), calcio (1%), y hierro (2%); 100 gramos de sopa gumbo de pollo o pavo, receta casera, enlatada o lista para servir contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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