Calorías

210

kcal

Proteínas

13.3

g

Carbohidratos

1.4

g

Grasas

16.8

g

Cada 100 gramos de tortilla de huevos o huevos revueltos, con queso y carne, NS en cuanto al tipo de grasa proveen 210 calorías (kcal) con 13.3 gramos de proteínas, 1.4 gramos de carbohidratos, y 16.8 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 210 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de tortilla de huevos o huevos revueltos, con queso y carne, NS en cuanto al tipo de grasa proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de tortilla de huevos o huevos revueltos, con queso y carne, NS en cuanto al tipo de grasa de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía210 kcal
Proteínas13.3 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia1.4 g
Grasas16.8 g
Agua66.7 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de tortilla de huevos o huevos revueltos, con queso y carne, NS en cuanto al tipo de grasa

Cada 100 gramos de tortilla de huevos o huevos revueltos, con queso y carne, NS en cuanto al tipo de grasa contienen 211 mg de colina, 42 µg de folato, 382 µg de luteína + zeaxantina, 0.52 mg de niacina, 0.36 mg de riboflavina, 0.07 mg de tiamina, 190 µg de vitamina A, 0.84 µg de vitamina B-12, 0.11 mg de vitamina B-6, 2.4 µg de vitamina D, 1.5 mg de vitamina E, y 4.6 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de tortilla de huevos o huevos revueltos, con queso y carne, NS en cuanto al tipo de grasa, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total211 mg
Folato, total42 µg11%
Luteína + zeaxantina382 µg
Niacina0.52 mg3%
Riboflavina0.36 mg28%
Tiamina0.07 mg6%
Vitamina A (RAE)190 µg21%
Beta-caroteno16 µg
Beta-criptoxantina11 µg
Retinol188 µg
Vitamina B-120.84 µg35%
Vitamina B-60.11 mg7%
Vitamina D (D2 + D3)2.4 µg12%
Vitamina E (alfa-tocoferol)1.5 mg10%
Vitamina K1 (filoquinona)4.6 µg

Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de tortilla de huevos o huevos revueltos, con queso y carne, NS en cuanto al tipo de grasa te proveen el 35% del requerimiento diario de vitamina B-12. Además, es rico en riboflavina porque con cada 100 gramos obtienes el 28% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de niacina (3%); 100 gramos de tortilla de huevos o huevos revueltos, con queso y carne, NS en cuanto al tipo de grasa contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de tortilla de huevos o huevos revueltos, con queso y carne, NS en cuanto al tipo de grasa

Cada 100 gramos de tortilla de huevos o huevos revueltos, con queso y carne, NS en cuanto al tipo de grasa contienen 5.7 g de grasas monoinsaturadas, 3.1 g de grasas poliinsaturadas, y 6 g de grasas saturadas. Además, contienen 330 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de tortilla de huevos o huevos revueltos, con queso y carne, NS en cuanto al tipo de grasa, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de tortilla de huevos o huevos revueltos, con queso y carne, NS en cuanto al tipo de grasa, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales5.7 g
MUFA 16:10.29 g
MUFA 18:15.3 g
MUFA 20:10.04 g
MUFA 22:10 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales3.1 g
PUFA 18:22.7 g
PUFA 18:30.19 g
PUFA 18:40 g
PUFA 20:40.01 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0 g
Ácidos grasos, saturados totales6 g
SFA 10:00.11 g
SFA 12:00.13 g
SFA 14:00.46 g
SFA 16:03.6 g
SFA 18:01.3 g
SFA 4:00.1 g
SFA 6:00.08 g
SFA 8:00.05 g
Colesterol330 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de tortilla de huevos o huevos revueltos, con queso y carne, NS en cuanto al tipo de grasa

Cada 100 gramos de tortilla de huevos o huevos revueltos, con queso y carne, NS en cuanto al tipo de grasa contienen 132 mg de calcio, 1.5 mg de cinc, 0.01 mg de cobre, 219 mg de fósforo, 1.4 mg de hierro, 13 mg de magnesio, 145 mg de potasio, 28.4 µg de selenio, y 404 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de tortilla de huevos o huevos revueltos, con queso y carne, NS en cuanto al tipo de grasa, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio132 mg10%
Cinc1.5 mg13%
Cobre0.01 mg1%
Fósforo219 mg18%
Hierro1.4 mg8%
Magnesio13 mg3%
Potasio145 mg3%
Selenio28.4 µg52%
Sodio404 mg18%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de tortilla de huevos o huevos revueltos, con queso y carne, NS en cuanto al tipo de grasa te proveen el 52% del requerimiento diario de selenio.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de cobre (1%), potasio (3%), y magnesio (3%); 100 gramos de tortilla de huevos o huevos revueltos, con queso y carne, NS en cuanto al tipo de grasa contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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