Calorías

116

kcal

Proteínas

0.84

g

Carbohidratos

6

g

Grasas

10.9

g

Cada 100 gramos de aceitunas, maduras, enlatadas (pequeñas-extra grandes) proveen 116 calorías (kcal) con 0.84 gramos de proteínas, 6 gramos de carbohidratos, y 10.9 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 116 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de aceitunas, maduras, enlatadas (pequeñas-extra grandes) proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de aceitunas, maduras, enlatadas (pequeñas-extra grandes) de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía116 kcal
Proteínas0.84 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia6 g
Fibra1.6 g
Grasas10.9 g
Agua80 g
Ceniza2.2 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de aceitunas, maduras, enlatadas (pequeñas-extra grandes)

Cada 100 gramos de aceitunas, maduras, enlatadas (pequeñas-extra grandes) contienen 0.02 mg de ácido pantoténico, 10.3 mg de colina, 510 µg de luteína + zeaxantina, 0.04 mg de niacina, 0 mg de tiamina, 17 µg de vitamina A, 0.01 mg de vitamina B-6, 0.9 mg de vitamina C, 1.7 mg de vitamina E, y 1.4 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de aceitunas, maduras, enlatadas (pequeñas-extra grandes), de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.02 mg0%
Colina, total10.3 mg
Luteína + zeaxantina510 µg
Niacina0.04 mg0%
Tiamina0 mg0%
Vitamina A (RAE)17 µg2%
Beta-caroteno198 µg
Vitamina B-60.01 mg1%
Vitamina C0.9 mg1%
Vitamina E (alfa-tocoferol)1.7 mg11%
Vitamina K1 (filoquinona)1.4 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina C (1%), vitamina B-6 (1%), y vitamina A (2%); 100 gramos de aceitunas, maduras, enlatadas (pequeñas-extra grandes) contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de aceitunas, maduras, enlatadas (pequeñas-extra grandes)

Cada 100 gramos de aceitunas, maduras, enlatadas (pequeñas-extra grandes) contienen 7.7 g de grasas monoinsaturadas, 0.63 g de grasas poliinsaturadas, y 2.3 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de aceitunas, maduras, enlatadas (pequeñas-extra grandes), en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de aceitunas, maduras, enlatadas (pequeñas-extra grandes), de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales7.7 g
MUFA 16:10.15 g
MUFA 18:17.5 g
MUFA 20:10.03 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.63 g
PUFA 18:20.63 g
Ácidos grasos, saturados totales2.3 g
SFA 16:01.7 g
SFA 17:00.15 g
SFA 18:00.32 g
SFA 20:00.06 g
SFA 22:00.02 g
SFA 24:00.01 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de aceitunas, maduras, enlatadas (pequeñas-extra grandes)

Cada 100 gramos de aceitunas, maduras, enlatadas (pequeñas-extra grandes) contienen 88 mg de calcio, 0.22 mg de cinc, 0.25 mg de cobre, 3 mg de fósforo, 6.3 mg de hierro, 4 mg de magnesio, 0.02 mg de manganeso, 8 mg de potasio, 0.9 µg de selenio, y 735 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de aceitunas, maduras, enlatadas (pequeñas-extra grandes), de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio88 mg7%
Cinc0.22 mg2%
Cobre0.25 mg28%
Fósforo3 mg0%
Hierro6.3 mg35%
Magnesio4 mg1%
Manganeso0.02 mg1%
Potasio8 mg0%
Selenio0.9 µg2%
Sodio735 mg32%

Este alimento es rico en hierro. Cada 100 gramos de aceitunas, maduras, enlatadas (pequeñas-extra grandes) te proveen el 35% del requerimiento diario de hierro. Además, tiene un alto contenido de sodio porque con cada 100 gramos obtienes el 32% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de manganeso (1%), magnesio (1%), selenio (2%), y cinc (2%); 100 gramos de aceitunas, maduras, enlatadas (pequeñas-extra grandes) contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de aceitunas, maduras, enlatadas (pequeñas-extra grandes)

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de aceitunas, maduras, enlatadas (pequeñas-extra grandes), de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico0.09 g
Ácido glutamico0.09 g
Alanina0.04 g
Arginina0.07 g
Fenilalanina0.03 g
Glicina0.05 g
Histidina0.02 g
Isoleucina0.03 g
Leucina0.05 g
Lisina0.03 g
Metionina0.01 g
Prolina0.04 g
Serina0.03 g
Tirosina0.02 g
Treonina0.03 g
Valina0.04 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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