Calorías

141

kcal

Proteínas

1.2

g

Carbohidratos

5

g

Grasas

12.9

g

Cada 100 gramos de aceitunas rellenas proveen 141 calorías (kcal) con 1.2 gramos de proteínas, 5 gramos de carbohidratos, y 12.9 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 141 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de aceitunas rellenas proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de aceitunas rellenas de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía141 kcal
Proteínas1.2 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia5 g
Fibra4 g
Grasas12.9 g
Agua76.7 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de aceitunas rellenas

Cada 100 gramos de aceitunas rellenas contienen 1.6 mg de colina, 340 µg de luteína + zeaxantina, 0.1 mg de niacina, 0.04 mg de tiamina, 25 µg de vitamina A, 3.8 mg de vitamina E, y 16.6 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de aceitunas rellenas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total1.6 mg
Luteína + zeaxantina340 µg
Niacina0.1 mg1%
Tiamina0.04 mg3%
Vitamina A (RAE)25 µg3%
Alfa-caroteno2 µg
Beta-caroteno272 µg
Beta-criptoxantina48 µg
Vitamina E (alfa-tocoferol)3.8 mg25%
Vitamina K1 (filoquinona)16.6 µg

Este alimento es rico en vitamina E. Cada 100 gramos de aceitunas rellenas te proveen el 25% del requerimiento diario de vitamina E.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de niacina (1%), vitamina A (3%), y tiamina (3%); 100 gramos de aceitunas rellenas contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de aceitunas rellenas

Cada 100 gramos de aceitunas rellenas contienen 8.9 g de grasas monoinsaturadas, 0.66 g de grasas poliinsaturadas, y 2.3 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de aceitunas rellenas, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de aceitunas rellenas, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales8.9 g
MUFA 16:10.15 g
MUFA 18:18.6 g
MUFA 20:10.03 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.66 g
PUFA 18:20.56 g
PUFA 18:30.1 g
Ácidos grasos, saturados totales2.3 g
SFA 10:00 g
SFA 14:00 g
SFA 16:01.9 g
SFA 18:00.32 g
SFA 4:00.01 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de aceitunas rellenas

Cada 100 gramos de aceitunas rellenas contienen 121 mg de calcio, 0.09 mg de cinc, 0.11 mg de cobre, 7 mg de fósforo, 0.31 mg de hierro, 12 mg de magnesio, 43 mg de potasio, 0.9 µg de selenio, y 1620 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de aceitunas rellenas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio121 mg9%
Cinc0.09 mg1%
Cobre0.11 mg12%
Fósforo7 mg1%
Hierro0.31 mg2%
Magnesio12 mg3%
Potasio43 mg1%
Selenio0.9 µg2%
Sodio1620 mg70%

Este alimento tiene un alto contenido de sodio. Cada 100 gramos de aceitunas rellenas te proveen el 70% del requerimiento diario de sodio.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de potasio (1%), fósforo (1%), cinc (1%), selenio (2%), hierro (2%), y magnesio (3%); 100 gramos de aceitunas rellenas contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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