Calorías

62

kcal

Proteínas

2

g

Carbohidratos

13.7

g

Grasas

0.4

g

Cada 100 gramos de cereales, cereales integrales naturales calientes, cocidos con agua, sin sal proveen 62 calorías (kcal) con 2 gramos de proteínas, 13.7 gramos de carbohidratos, y 0.4 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 62 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de cereales, cereales integrales naturales calientes, cocidos con agua, sin sal proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de cereales, cereales integrales naturales calientes, cocidos con agua, sin sal de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía62 kcal
Proteínas2 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia13.7 g
Fibra1.6 g
Grasas0.4 g
Agua83.6 g
Ceniza0.3 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de cereales, cereales integrales naturales calientes, cocidos con agua, sin sal

Cada 100 gramos de cereales, cereales integrales naturales calientes, cocidos con agua, sin sal contienen 4.2 mg de colina, 14 µg de folato, 41 µg de luteína + zeaxantina, 0.89 mg de niacina, 0.05 mg de riboflavina, 0.07 mg de tiamina, 0.07 mg de vitamina B-6, 0.24 mg de vitamina E, y 0.4 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de cereales, cereales integrales naturales calientes, cocidos con agua, sin sal, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total4.2 mg
Folato, total14 µg4%
Luteína + zeaxantina41 µg
Niacina0.89 mg6%
Riboflavina0.05 mg4%
Tiamina0.07 mg6%
Vitamina B-60.07 mg4%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.24 mg2%
Vitamina K1 (filoquinona)0.4 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina E (2%), vitamina B-6 (4%), riboflavina (4%), y folato (4%); 100 gramos de cereales, cereales integrales naturales calientes, cocidos con agua, sin sal contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de cereales, cereales integrales naturales calientes, cocidos con agua, sin sal

Cada 100 gramos de cereales, cereales integrales naturales calientes, cocidos con agua, sin sal contienen 0.06 g de grasas monoinsaturadas, 0.2 g de grasas poliinsaturadas, y 0.06 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de cereales, cereales integrales naturales calientes, cocidos con agua, sin sal, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de cereales, cereales integrales naturales calientes, cocidos con agua, sin sal, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.06 g
MUFA 18:10.06 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.2 g
PUFA 18:20.19 g
PUFA 18:30.02 g
Ácidos grasos, saturados totales0.06 g
SFA 16:00.06 g
SFA 18:00 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de cereales, cereales integrales naturales calientes, cocidos con agua, sin sal

Cada 100 gramos de cereales, cereales integrales naturales calientes, cocidos con agua, sin sal contienen 7 mg de calcio, 0.48 mg de cinc, 0.08 mg de cobre, 69 mg de fósforo, 0.62 mg de hierro, 22 mg de magnesio, 71 mg de potasio, y 12.8 µg de selenio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de cereales, cereales integrales naturales calientes, cocidos con agua, sin sal, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio7 mg1%
Cinc0.48 mg4%
Cobre0.08 mg9%
Fósforo69 mg6%
Hierro0.62 mg3%
Magnesio22 mg5%
Potasio71 mg2%
Selenio12.8 µg23%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de cereales, cereales integrales naturales calientes, cocidos con agua, sin sal te proveen el 23% del requerimiento diario de selenio.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (1%), potasio (2%), hierro (3%), y cinc (4%); 100 gramos de cereales, cereales integrales naturales calientes, cocidos con agua, sin sal contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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