Calorías

101

kcal

Proteínas

23.3

g

Carbohidratos

0

g

Grasas

0.86

g

Cada 100 gramos de frijoles, Secos, Flor de Mayo (0% humedad) proveen 101 calorías (kcal) con 23.3 gramos de proteínas, 0 gramos de carbohidratos, y 0.86 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 101 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de frijoles, Secos, Flor de Mayo (0% humedad) proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de frijoles, Secos, Flor de Mayo (0% humedad) de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Proteínas23.3 g
Grasas0.86 g
Agua0 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de frijoles, Secos, Flor de Mayo (0% humedad)

Cada 100 gramos de frijoles, Secos, Flor de Mayo (0% humedad) contienen 212 mg de azufre, 1150 µg de boro, 180 mg de calcio, 3.4 mg de cinc, 39.5 µg de cobalto, 0.86 mg de cobre, 439 mg de fósforo, 4.5 mg de hierro, 182 mg de magnesio, 1.7 mg de manganeso, 340 µg de molibdeno, 172 µg de níquel, y 1490 mg de potasio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de frijoles, Secos, Flor de Mayo (0% humedad), de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Azufre212 mg
Boro1150 µg
Calcio180 mg14%
Cinc3.4 mg31%
Cobalto39.5 µg
Cobre0.86 mg96%
Fósforo439 mg35%
Hierro4.5 mg25%
Magnesio182 mg43%
Manganeso1.7 mg74%
Molibdeno340 µg756%
Níquel172 µg
Potasio1490 mg32%

Este alimento es rico en molibdeno. Cada 100 gramos de frijoles, Secos, Flor de Mayo (0% humedad) te proveen el 756% del requerimiento diario de molibdeno. Además, es rico en cobre porque con cada 100 gramos obtienes el 96% de lo que requieres diariamente.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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