Calorías

115

kcal

Proteínas

25.9

g

Carbohidratos

0

g

Grasas

1.3

g

Cada 100 gramos de frijoles, Secos, Riñón Rojo Oscuro (0% de humedad) proveen 115 calorías (kcal) con 25.9 gramos de proteínas, 0 gramos de carbohidratos, y 1.3 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 115 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de frijoles, Secos, Riñón Rojo Oscuro (0% de humedad) proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de frijoles, Secos, Riñón Rojo Oscuro (0% de humedad) de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Proteínas25.9 g
Grasas1.3 g
Agua0 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de frijoles, Secos, Riñón Rojo Oscuro (0% de humedad)

Cada 100 gramos de frijoles, Secos, Riñón Rojo Oscuro (0% de humedad) contienen 241 mg de azufre, 1100 µg de boro, 98 mg de calcio, 3.3 mg de cinc, 30 µg de cobalto, 0.87 mg de cobre, 612 mg de fósforo, 6.6 mg de hierro, 164 mg de magnesio, 1.7 mg de manganeso, 572 µg de molibdeno, 79 µg de níquel, y 1490 mg de potasio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de frijoles, Secos, Riñón Rojo Oscuro (0% de humedad), de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Azufre241 mg
Boro1100 µg
Calcio98 mg8%
Cinc3.3 mg30%
Cobalto30 µg
Cobre0.87 mg96%
Fósforo612 mg49%
Hierro6.6 mg37%
Magnesio164 mg39%
Manganeso1.7 mg73%
Molibdeno572 µg1,271%
Níquel79 µg
Potasio1490 mg32%

Este alimento es rico en molibdeno. Cada 100 gramos de frijoles, Secos, Riñón Rojo Oscuro (0% de humedad) te proveen el 1,271% del requerimiento diario de molibdeno. Además, es rico en cobre porque con cada 100 gramos obtienes el 96% de lo que requieres diariamente.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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