Calorías
654
kcal
Proteínas
34.2
g
Carbohidratos
1.1
g
Grasas
55.5
g
Cada 100 gramos de huevo, yema, seco proveen 654 calorías (kcal) con 34.2 gramos de proteínas, 1.1 gramos de carbohidratos, y 55.5 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 654 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de huevo, yema, seco proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de huevo, yema, seco de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 654 kcal |
| Energía (factores específicos de Atwater) | 654 kcal |
| Energía (factores generales de Atwater) | 641 kcal |
| Proteínas | 34.2 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 1.1 g |
| Grasas | 55.5 g |
| Agua | 3.6 g |
| Ceniza | 5.5 g |
| Nitrógeno | 5.5 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de huevo, yema, seco
Cada 100 gramos de huevo, yema, seco contienen 2.6 µg de 25-hidroxicolecalciferol, y 15.7 µg de vitamina D.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de huevo, yema, seco, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| 25-hidroxicolecalciferol | 2.6 µg | |
| Vitamina D (D2 + D3) | 15.7 µg | 78% |
| Vitamina D3 (colecalciferol) | 15.7 µg |
Este alimento es rico en vitamina D. Cada 100 gramos de huevo, yema, seco te proveen el 79% del requerimiento diario de vitamina D.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de huevo, yema, seco
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de huevo, yema, seco, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de huevo, yema, seco, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Colesterol | 2340 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de huevo, yema, seco
Cada 100 gramos de huevo, yema, seco contienen 270 mg de calcio, 7.1 mg de cinc, 982 mg de fósforo, 9.3 mg de hierro, 26 mg de magnesio, 231 mg de potasio, 149 mg de sodio, y 349 µg de yodo.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de huevo, yema, seco, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 270 mg | 21% |
| Cinc | 7.1 mg | 65% |
| Fósforo | 982 mg | 79% |
| Hierro | 9.3 mg | 52% |
| Magnesio | 26 mg | 6% |
| Potasio | 231 mg | 5% |
| Sodio | 149 mg | 6% |
| Yodo | 349 µg |
Este alimento es rico en fósforo. Cada 100 gramos de huevo, yema, seco te proveen el 79% del requerimiento diario de fósforo. Además, es rico en cinc porque con cada 100 gramos obtienes el 65% de lo que requieres diariamente.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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