Calorías

614

kcal

Proteínas

21

g

Carbohidratos

18.8

g

Grasas

55.5

g

Cada 100 gramos de mantequilla de almendras, baja en sodio proveen 614 calorías (kcal) con 21 gramos de proteínas, 18.8 gramos de carbohidratos, y 55.5 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 614 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de mantequilla de almendras, baja en sodio proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de mantequilla de almendras, baja en sodio de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía614 kcal
Proteínas21 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia18.8 g
Fibra10.3 g
Grasas55.5 g
Agua1.6 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de mantequilla de almendras, baja en sodio

Cada 100 gramos de mantequilla de almendras, baja en sodio contienen 52.1 mg de colina, 53 µg de folato, 1 µg de luteína + zeaxantina, 3.2 mg de niacina, 0.94 mg de riboflavina, 0.04 mg de tiamina, 0.1 mg de vitamina B-6, y 24.2 mg de vitamina E.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de mantequilla de almendras, baja en sodio, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total52.1 mg
Folato, total53 µg13%
Luteína + zeaxantina1 µg
Niacina3.2 mg20%
Riboflavina0.94 mg72%
Tiamina0.04 mg3%
Vitamina B-60.1 mg6%
Vitamina E (alfa-tocoferol)24.2 mg161%

Este alimento es rico en vitamina E. Cada 100 gramos de mantequilla de almendras, baja en sodio te proveen el 161% del requerimiento diario de vitamina E. Además, es rico en riboflavina porque con cada 100 gramos obtienes el 72% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de tiamina (3%); 100 gramos de mantequilla de almendras, baja en sodio contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de mantequilla de almendras, baja en sodio

Cada 100 gramos de mantequilla de almendras, baja en sodio contienen 32.4 g de grasas monoinsaturadas, 13.6 g de grasas poliinsaturadas, y 6.6 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de mantequilla de almendras, baja en sodio, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de mantequilla de almendras, baja en sodio, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales32.4 g
MUFA 16:10.25 g
MUFA 18:132.1 g
MUFA 20:10.02 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales13.6 g
PUFA 18:213.6 g
PUFA 18:30.01 g
Ácidos grasos, saturados totales6.6 g
SFA 14:00.01 g
SFA 16:05 g
SFA 18:01.5 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de mantequilla de almendras, baja en sodio

Cada 100 gramos de mantequilla de almendras, baja en sodio contienen 347 mg de calcio, 3.3 mg de cinc, 0.93 mg de cobre, 508 mg de fósforo, 3.5 mg de hierro, 279 mg de magnesio, 748 mg de potasio, 2.4 µg de selenio, y 115 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de mantequilla de almendras, baja en sodio, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio347 mg27%
Cinc3.3 mg30%
Cobre0.93 mg104%
Fósforo508 mg41%
Hierro3.5 mg19%
Magnesio279 mg66%
Potasio748 mg16%
Selenio2.4 µg4%
Sodio115 mg5%

Este alimento es rico en cobre. Cada 100 gramos de mantequilla de almendras, baja en sodio te proveen el 104% del requerimiento diario de cobre. Además, es rico en magnesio porque con cada 100 gramos obtienes el 66% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de selenio (4%); 100 gramos de mantequilla de almendras, baja en sodio contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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