Calorías

68

kcal

Proteínas

7.1

g

Carbohidratos

3.9

g

Grasas

2.5

g

Cada 100 gramos de moluscos, ostras, orientales, enlatados proveen 68 calorías (kcal) con 7.1 gramos de proteínas, 3.9 gramos de carbohidratos, y 2.5 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 68 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de moluscos, ostras, orientales, enlatados proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de moluscos, ostras, orientales, enlatados de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía68 kcal
Proteínas7.1 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia3.9 g
Grasas2.5 g
Agua85.1 g
Ceniza1.4 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de moluscos, ostras, orientales, enlatados

Cada 100 gramos de moluscos, ostras, orientales, enlatados contienen 0.18 mg de ácido pantoténico, 81 mg de colina, 9 µg de folato, 1.2 mg de niacina, 0.17 mg de riboflavina, 0.15 mg de tiamina, 90 µg de vitamina A, 19.1 µg de vitamina B-12, 0.1 mg de vitamina B-6, 5 mg de vitamina C, 0.85 mg de vitamina E, y 0.1 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de moluscos, ostras, orientales, enlatados, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.18 mg4%
Colina, total81 mg
Folato, total9 µg2%
Niacina1.2 mg8%
Riboflavina0.17 mg13%
Tiamina0.15 mg13%
Vitamina A (RAE)90 µg10%
Retinol90 µg
Vitamina B-1219.1 µg797%
Vitamina B-60.1 mg6%
Vitamina C5 mg6%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.85 mg6%
Vitamina K1 (filoquinona)0.1 µg

Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de moluscos, ostras, orientales, enlatados te proveen el 797% del requerimiento diario de vitamina B-12.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de folato (2%), y ácido pantoténico (4%); 100 gramos de moluscos, ostras, orientales, enlatados contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de moluscos, ostras, orientales, enlatados

Cada 100 gramos de moluscos, ostras, orientales, enlatados contienen 0.25 g de grasas monoinsaturadas, 0.74 g de grasas poliinsaturadas, y 0.63 g de grasas saturadas. Además, contienen 55 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de moluscos, ostras, orientales, enlatados, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de moluscos, ostras, orientales, enlatados, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.25 g
MUFA 16:10.07 g
MUFA 18:10.1 g
MUFA 20:10.06 g
MUFA 22:10.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.74 g
PUFA 18:20.05 g
PUFA 18:30.04 g
PUFA 18:40.1 g
PUFA 20:40.07 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0.21 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0.05 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0.23 g
Ácidos grasos, saturados totales0.63 g
SFA 14:00.11 g
SFA 16:00.44 g
SFA 18:00.06 g
Colesterol55 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de moluscos, ostras, orientales, enlatados

Cada 100 gramos de moluscos, ostras, orientales, enlatados contienen 45 mg de calcio, 91 mg de cinc, 4.5 mg de cobre, 139 mg de fósforo, 6.7 mg de hierro, 54 mg de magnesio, 0.45 mg de manganeso, 229 mg de potasio, 35.8 µg de selenio, y 112 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de moluscos, ostras, orientales, enlatados, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio45 mg3%
Cinc91 mg827%
Cobre4.5 mg496%
Fósforo139 mg11%
Hierro6.7 mg37%
Magnesio54 mg13%
Manganeso0.45 mg20%
Potasio229 mg5%
Selenio35.8 µg65%
Sodio112 mg5%

Este alimento es rico en cinc. Cada 100 gramos de moluscos, ostras, orientales, enlatados te proveen el 827% del requerimiento diario de cinc. Además, es rico en cobre porque con cada 100 gramos obtienes el 496% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (3%); 100 gramos de moluscos, ostras, orientales, enlatados contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de moluscos, ostras, orientales, enlatados

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de moluscos, ostras, orientales, enlatados, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico0.68 g
Ácido glutamico0.96 g
Alanina0.43 g
Arginina0.52 g
Cistina0.09 g
Fenilalanina0.25 g
Glicina0.44 g
Histidina0.14 g
Isoleucina0.31 g
Leucina0.5 g
Lisina0.53 g
Metionina0.16 g
Prolina0.29 g
Serina0.32 g
Tirosina0.23 g
Treonina0.3 g
Triptófano0.08 g
Valina0.31 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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