Calorías

275

kcal

Proteínas

9.6

g

Carbohidratos

52.2

g

Grasas

3.4

g

Cada 100 gramos de pan, negro, tostado proveen 275 calorías (kcal) con 9.6 gramos de proteínas, 52.2 gramos de carbohidratos, y 3.4 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 275 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pan, negro, tostado proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pan, negro, tostado de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía275 kcal
Proteínas9.6 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia52.2 g
Fibra7.1 g
Grasas3.4 g
Agua31.8 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pan, negro, tostado

Cada 100 gramos de pan, negro, tostado contienen 55 µg de ácido fólico, 16 mg de colina, 87 µg de folato, 48 µg de luteína + zeaxantina, 3.4 mg de niacina, 0.34 mg de riboflavina, 0.29 mg de tiamina, 0.14 mg de vitamina B-6, 0.46 mg de vitamina E, y 0.9 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pan, negro, tostado, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico55 µg14%
Colina, total16 mg
Folato, total87 µg22%
Luteína + zeaxantina48 µg
Niacina3.4 mg21%
Riboflavina0.34 mg26%
Tiamina0.29 mg24%
Vitamina B-60.14 mg8%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.46 mg3%
Vitamina K1 (filoquinona)0.9 µg

Este alimento es rico en riboflavina. Cada 100 gramos de pan, negro, tostado te proveen el 26% del requerimiento diario de riboflavina. Además, es rico en tiamina porque con cada 100 gramos obtienes el 24% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina E (3%); 100 gramos de pan, negro, tostado contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de pan, negro, tostado

Cada 100 gramos de pan, negro, tostado contienen 1 g de grasas monoinsaturadas, 1.4 g de grasas poliinsaturadas, y 0.48 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pan, negro, tostado, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pan, negro, tostado, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales1 g
MUFA 16:10.02 g
MUFA 18:11 g
MUFA 20:10 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales1.4 g
PUFA 18:21.3 g
PUFA 18:30.1 g
Ácidos grasos, saturados totales0.48 g
SFA 14:00 g
SFA 16:00.37 g
SFA 18:00.11 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de pan, negro, tostado

Cada 100 gramos de pan, negro, tostado contienen 75 mg de calcio, 1.6 mg de cinc, 0.32 mg de cobre, 196 mg de fósforo, 3.2 mg de hierro, 59 mg de magnesio, 229 mg de potasio, 26.9 µg de selenio, y 655 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pan, negro, tostado, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio75 mg6%
Cinc1.6 mg15%
Cobre0.32 mg35%
Fósforo196 mg16%
Hierro3.2 mg18%
Magnesio59 mg14%
Potasio229 mg5%
Selenio26.9 µg49%
Sodio655 mg28%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de pan, negro, tostado te proveen el 49% del requerimiento diario de selenio. Además, es rico en cobre porque con cada 100 gramos obtienes el 35% de lo que requieres diariamente.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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