Calorías

372

kcal

Proteínas

6.9

g

Carbohidratos

45.7

g

Grasas

18

g

Cada 100 gramos de panecillo, grano entero proveen 372 calorías (kcal) con 6.9 gramos de proteínas, 45.7 gramos de carbohidratos, y 18 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 372 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de panecillo, grano entero proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de panecillo, grano entero de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía372 kcal
Proteínas6.9 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia45.7 g
Fibra1.8 g
Grasas18 g
Agua27 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de panecillo, grano entero

Cada 100 gramos de panecillo, grano entero contienen 22 µg de ácido fólico, 46.5 mg de colina, 36 µg de folato, 94 µg de luteína + zeaxantina, 2 mg de niacina, 0.21 mg de riboflavina, 0.24 mg de tiamina, 44 µg de vitamina A, 0.21 µg de vitamina B-12, 0.06 mg de vitamina B-6, 0.7 µg de vitamina D, 2.7 mg de vitamina E, y 17.1 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de panecillo, grano entero, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico22 µg6%
Colina, total46.5 mg
Folato, total36 µg9%
Luteína + zeaxantina94 µg
Niacina2 mg12%
Riboflavina0.21 mg16%
Tiamina0.24 mg20%
Vitamina A (RAE)44 µg5%
Beta-caroteno2 µg
Beta-criptoxantina2 µg
Retinol43 µg
Vitamina B-120.21 µg9%
Vitamina B-60.06 mg4%
Vitamina D (D2 + D3)0.7 µg3%
Vitamina E (alfa-tocoferol)2.7 mg18%
Vitamina K1 (filoquinona)17.1 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina D (4%), y vitamina B-6 (4%); 100 gramos de panecillo, grano entero contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de panecillo, grano entero

Cada 100 gramos de panecillo, grano entero contienen 6.9 g de grasas monoinsaturadas, 6.6 g de grasas poliinsaturadas, y 3 g de grasas saturadas. Además, contienen 59 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de panecillo, grano entero, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de panecillo, grano entero, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales6.9 g
MUFA 16:10.1 g
MUFA 18:16.6 g
MUFA 20:10.11 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales6.6 g
PUFA 18:25.9 g
PUFA 18:30.73 g
PUFA 20:40 g
Ácidos grasos, saturados totales3 g
SFA 10:00.02 g
SFA 12:00.02 g
SFA 14:00.08 g
SFA 16:02.1 g
SFA 18:00.63 g
SFA 4:00.02 g
SFA 6:00.01 g
SFA 8:00.01 g
Colesterol59 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de panecillo, grano entero

Cada 100 gramos de panecillo, grano entero contienen 168 mg de calcio, 0.83 mg de cinc, 0.09 mg de cobre, 163 mg de fósforo, 2.2 mg de hierro, 27 mg de magnesio, 143 mg de potasio, 11.1 µg de selenio, y 389 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de panecillo, grano entero, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio168 mg13%
Cinc0.83 mg8%
Cobre0.09 mg10%
Fósforo163 mg13%
Hierro2.2 mg12%
Magnesio27 mg6%
Potasio143 mg3%
Selenio11.1 µg20%
Sodio389 mg17%

Este alimento tiene un bajo contenido de potasio (3%); 100 gramos de panecillo, grano entero contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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