Calorías

367

kcal

Proteínas

10.7

g

Carbohidratos

59.4

g

Grasas

9.6

g

Cada 100 gramos de salsa, marrón, seca proveen 367 calorías (kcal) con 10.7 gramos de proteínas, 59.4 gramos de carbohidratos, y 9.6 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 367 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de salsa, marrón, seca proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de salsa, marrón, seca de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía367 kcal
Proteínas10.7 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia59.4 g
Fibra2 g
Grasas9.6 g
Agua5 g
Ceniza15.3 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de salsa, marrón, seca

Cada 100 gramos de salsa, marrón, seca contienen 17 µg de ácido fólico, 0.1 mg de ácido pantoténico, 31 µg de folato, 3.7 mg de niacina, 0.39 mg de riboflavina, 0.18 mg de tiamina, 8 µg de vitamina A, 0.7 µg de vitamina B-12, 0.1 mg de vitamina B-6, y 0.3 mg de vitamina C.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de salsa, marrón, seca, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico17 µg4%
Ácido pantoténico0.1 mg2%
Folato, total31 µg8%
Niacina3.7 mg23%
Riboflavina0.39 mg30%
Tiamina0.18 mg15%
Vitamina A (RAE)8 µg1%
Retinol8 µg
Vitamina B-120.7 µg29%
Vitamina B-60.1 mg6%
Vitamina C0.3 mg0%

Este alimento es rico en riboflavina. Cada 100 gramos de salsa, marrón, seca te proveen el 30% del requerimiento diario de riboflavina. Además, es rico en vitamina B-12 porque con cada 100 gramos obtienes el 29% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina A (1%), ácido pantoténico (2%), y ácido fólico (4%); 100 gramos de salsa, marrón, seca contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de salsa, marrón, seca

Cada 100 gramos de salsa, marrón, seca contienen 4.5 g de grasas monoinsaturadas, 0.41 g de grasas poliinsaturadas, y 3.3 g de grasas saturadas. Además, contienen 3 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de salsa, marrón, seca, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de salsa, marrón, seca, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales4.5 g
MUFA 16:10.26 g
MUFA 18:14.1 g
MUFA 20:10.05 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.41 g
PUFA 18:20.36 g
PUFA 18:30.03 g
Ácidos grasos, saturados totales3.3 g
SFA 12:00.01 g
SFA 14:00.23 g
SFA 16:01.7 g
SFA 18:01.2 g
Colesterol3 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de salsa, marrón, seca

Cada 100 gramos de salsa, marrón, seca contienen 132 mg de calcio, 1.1 mg de cinc, 0.19 mg de cobre, 203 mg de fósforo, 1.7 mg de hierro, 34 mg de magnesio, 0.41 mg de manganeso, 262 mg de potasio, 6.1 µg de selenio, y 4843 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de salsa, marrón, seca, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio132 mg10%
Cinc1.1 mg10%
Cobre0.19 mg21%
Fósforo203 mg16%
Hierro1.7 mg10%
Magnesio34 mg8%
Manganeso0.41 mg18%
Potasio262 mg6%
Selenio6.1 µg11%
Sodio4843 mg211%

Este alimento tiene un alto contenido de sodio. Cada 100 gramos de salsa, marrón, seca te proveen el 211% del requerimiento diario de sodio. Además, es rico en cobre porque con cada 100 gramos obtienes el 21% de lo que requieres diariamente.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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