Calorías

316

kcal

Proteínas

13.4

g

Carbohidratos

49.7

g

Grasas

20.9

g

Cada 100 gramos de salvado de arroz, crudo proveen 316 calorías (kcal) con 13.4 gramos de proteínas, 49.7 gramos de carbohidratos, y 20.9 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 316 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de salvado de arroz, crudo proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de salvado de arroz, crudo de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía316 kcal
Proteínas13.4 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia49.7 g
Fibra21 g
Grasas20.9 g
Agua6.1 g
Ceniza10 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de salvado de arroz, crudo

Cada 100 gramos de salvado de arroz, crudo contienen 7.4 mg de ácido pantoténico, 32.2 mg de colina, 63 µg de folato, 220 µg de luteína + zeaxantina, 34 mg de niacina, 0.28 mg de riboflavina, 2.8 mg de tiamina, 4.1 mg de vitamina B-6, 4.9 mg de vitamina E, y 1.9 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de salvado de arroz, crudo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico7.4 mg148%
Colina, total32.2 mg
Folato, total63 µg16%
Luteína + zeaxantina220 µg
Niacina34 mg212%
Riboflavina0.28 mg22%
Tiamina2.8 mg229%
Vitamina B-64.1 mg239%
Vitamina E (alfa-tocoferol)4.9 mg33%
Vitamina K1 (filoquinona)1.9 µg

Este alimento es rico en vitamina B-6. Cada 100 gramos de salvado de arroz, crudo te proveen el 239% del requerimiento diario de vitamina B-6. Además, es rico en tiamina porque con cada 100 gramos obtienes el 229% de lo que requieres diariamente.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de salvado de arroz, crudo

Cada 100 gramos de salvado de arroz, crudo contienen 7.5 g de grasas monoinsaturadas, 7.5 g de grasas poliinsaturadas, y 4.2 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de salvado de arroz, crudo, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de salvado de arroz, crudo, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales7.5 g
MUFA 16:10.08 g
MUFA 18:17.5 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales7.5 g
PUFA 18:27.1 g
PUFA 18:30.32 g
Ácidos grasos, saturados totales4.2 g
SFA 12:00.02 g
SFA 14:00.08 g
SFA 16:03.6 g
SFA 18:00.37 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de salvado de arroz, crudo

Cada 100 gramos de salvado de arroz, crudo contienen 57 mg de calcio, 6 mg de cinc, 0.73 mg de cobre, 1677 mg de fósforo, 18.5 mg de hierro, 781 mg de magnesio, 14.2 mg de manganeso, 1485 mg de potasio, 15.6 µg de selenio, y 5 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de salvado de arroz, crudo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio57 mg4%
Cinc6 mg55%
Cobre0.73 mg81%
Fósforo1677 mg134%
Hierro18.5 mg103%
Magnesio781 mg186%
Manganeso14.2 mg618%
Potasio1485 mg32%
Selenio15.6 µg28%
Sodio5 mg0%

Este alimento es rico en manganeso. Cada 100 gramos de salvado de arroz, crudo te proveen el 618% del requerimiento diario de manganeso. Además, es rico en magnesio porque con cada 100 gramos obtienes el 186% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (4%); 100 gramos de salvado de arroz, crudo contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de salvado de arroz, crudo

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de salvado de arroz, crudo, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico1.3 g
Ácido glutamico1.9 g
Alanina0.97 g
Arginina1.1 g
Cistina0.32 g
Fenilalanina0.64 g
Glicina0.88 g
Histidina0.36 g
Isoleucina0.57 g
Leucina1 g
Lisina0.65 g
Metionina0.31 g
Prolina0.67 g
Serina0.66 g
Tirosina0.41 g
Treonina0.56 g
Triptófano0.11 g
Valina0.88 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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