Calorías

575

kcal

Proteínas

19.1

g

Carbohidratos

23.8

g

Grasas

49.2

g

Cada 100 gramos de semillas de girasol, simples, saladas proveen 575 calorías (kcal) con 19.1 gramos de proteínas, 23.8 gramos de carbohidratos, y 49.2 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 575 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de semillas de girasol, simples, saladas proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de semillas de girasol, simples, saladas de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía575 kcal
Proteínas19.1 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia23.8 g
Fibra11 g
Grasas49.2 g
Agua1.2 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de semillas de girasol, simples, saladas

Cada 100 gramos de semillas de girasol, simples, saladas contienen 54.4 mg de colina, 234 µg de folato, 7 mg de niacina, 0.24 mg de riboflavina, 0.11 mg de tiamina, 0.79 mg de vitamina B-6, 1.4 mg de vitamina C, 25.8 mg de vitamina E, y 2.7 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de semillas de girasol, simples, saladas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total54.4 mg
Folato, total234 µg59%
Niacina7 mg43%
Riboflavina0.24 mg19%
Tiamina0.11 mg9%
Vitamina B-60.79 mg47%
Vitamina C1.4 mg2%
Vitamina E (alfa-tocoferol)25.8 mg172%
Vitamina K1 (filoquinona)2.7 µg

Este alimento es rico en vitamina E. Cada 100 gramos de semillas de girasol, simples, saladas te proveen el 172% del requerimiento diario de vitamina E. Además, es rico en folato porque con cada 100 gramos obtienes el 59% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina C (2%); 100 gramos de semillas de girasol, simples, saladas contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de semillas de girasol, simples, saladas

Cada 100 gramos de semillas de girasol, simples, saladas contienen 9.4 g de grasas monoinsaturadas, 32.5 g de grasas poliinsaturadas, y 5.2 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de semillas de girasol, simples, saladas, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de semillas de girasol, simples, saladas, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales9.4 g
MUFA 16:10.05 g
MUFA 18:19.3 g
MUFA 20:10.05 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales32.5 g
PUFA 18:232.4 g
PUFA 18:30.07 g
Ácidos grasos, saturados totales5.2 g
SFA 14:00.05 g
SFA 16:02.8 g
SFA 18:02.2 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de semillas de girasol, simples, saladas

Cada 100 gramos de semillas de girasol, simples, saladas contienen 70 mg de calcio, 5.2 mg de cinc, 1.8 mg de cobre, 1141 mg de fósforo, 3.8 mg de hierro, 127 mg de magnesio, 840 mg de potasio, 78.4 µg de selenio, y 462 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de semillas de girasol, simples, saladas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio70 mg5%
Cinc5.2 mg48%
Cobre1.8 mg201%
Fósforo1141 mg91%
Hierro3.8 mg21%
Magnesio127 mg30%
Potasio840 mg18%
Selenio78.4 µg143%
Sodio462 mg20%

Este alimento es rico en cobre. Cada 100 gramos de semillas de girasol, simples, saladas te proveen el 201% del requerimiento diario de cobre. Además, es rico en selenio porque con cada 100 gramos obtienes el 143% de lo que requieres diariamente.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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