Calorías

113

kcal

Proteínas

8.1

g

Carbohidratos

6.1

g

Grasas

6.2

g

Cada 100 gramos de sopa de pescado proveen 113 calorías (kcal) con 8.1 gramos de proteínas, 6.1 gramos de carbohidratos, y 6.2 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 113 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de sopa de pescado proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de sopa de pescado de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía113 kcal
Proteínas8.1 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia6.1 g
Fibra0.8 g
Grasas6.2 g
Agua78.8 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de sopa de pescado

Cada 100 gramos de sopa de pescado contienen 35 mg de colina, 9 µg de folato, 14 µg de luteína + zeaxantina, 1 mg de niacina, 0.07 mg de riboflavina, 0.05 mg de tiamina, 63 µg de vitamina A, 0.93 µg de vitamina B-12, 0.15 mg de vitamina B-6, 5.2 mg de vitamina C, 0.4 µg de vitamina D, 0.38 mg de vitamina E, y 4.7 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de sopa de pescado, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total35 mg
Folato, total9 µg2%
Luteína + zeaxantina14 µg
Niacina1 mg7%
Riboflavina0.07 mg5%
Tiamina0.05 mg4%
Vitamina A (RAE)63 µg7%
Beta-caroteno22 µg
Retinol61 µg
Vitamina B-120.93 µg39%
Vitamina B-60.15 mg9%
Vitamina C5.2 mg6%
Vitamina D (D2 + D3)0.4 µg2%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.38 mg3%
Vitamina K1 (filoquinona)4.7 µg

Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de sopa de pescado te proveen el 39% del requerimiento diario de vitamina B-12.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina D (2%), folato (2%), vitamina E (3%), y tiamina (4%); 100 gramos de sopa de pescado contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de sopa de pescado

Cada 100 gramos de sopa de pescado contienen 1.6 g de grasas monoinsaturadas, 0.39 g de grasas poliinsaturadas, y 3.6 g de grasas saturadas. Además, contienen 38 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de sopa de pescado, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de sopa de pescado, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales1.6 g
MUFA 16:10.12 g
MUFA 18:11.4 g
MUFA 20:10.02 g
MUFA 22:10 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.39 g
PUFA 18:20.25 g
PUFA 18:30.03 g
PUFA 18:40 g
PUFA 20:40.02 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0.02 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0.01 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0.05 g
Ácidos grasos, saturados totales3.6 g
SFA 10:00.14 g
SFA 12:00.16 g
SFA 14:00.52 g
SFA 16:01.6 g
SFA 18:00.59 g
SFA 4:00.12 g
SFA 6:00.1 g
SFA 8:00.06 g
Colesterol38 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de sopa de pescado

Cada 100 gramos de sopa de pescado contienen 18 mg de calcio, 0.27 mg de cinc, 0.06 mg de cobre, 133 mg de fósforo, 0.37 mg de hierro, 17 mg de magnesio, 255 mg de potasio, 10.6 µg de selenio, y 137 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de sopa de pescado, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio18 mg1%
Cinc0.27 mg2%
Cobre0.06 mg6%
Fósforo133 mg11%
Hierro0.37 mg2%
Magnesio17 mg4%
Potasio255 mg5%
Selenio10.6 µg19%
Sodio137 mg6%

Este alimento tiene un bajo contenido de calcio (1%), hierro (2%), cinc (2%), y magnesio (4%); 100 gramos de sopa de pescado contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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