Calorías

360

kcal

Proteínas

6

g

Carbohidratos

78.4

g

Grasas

2.5

g

Cada 100 gramos de sucedáneo del café, polvo seco proveen 360 calorías (kcal) con 6 gramos de proteínas, 78.4 gramos de carbohidratos, y 2.5 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 360 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de sucedáneo del café, polvo seco proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de sucedáneo del café, polvo seco de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía360 kcal
Proteínas6 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia78.4 g
Fibra23.3 g
Grasas2.5 g
Agua8 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de sucedáneo del café, polvo seco

Cada 100 gramos de sucedáneo del café, polvo seco contienen 13.4 mg de colina, 52 µg de folato, 194 µg de luteína + zeaxantina, 17.7 mg de niacina, 0.1 mg de riboflavina, 0.41 mg de tiamina, 0.75 mg de vitamina B-6, 0.98 mg de vitamina E, y 1.6 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de sucedáneo del café, polvo seco, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total13.4 mg
Folato, total52 µg13%
Luteína + zeaxantina194 µg
Niacina17.7 mg110%
Riboflavina0.1 mg7%
Tiamina0.41 mg34%
Vitamina B-60.75 mg44%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.98 mg7%
Vitamina K1 (filoquinona)1.6 µg

Este alimento es rico en niacina. Cada 100 gramos de sucedáneo del café, polvo seco te proveen el 110% del requerimiento diario de niacina. Además, es rico en vitamina B-6 porque con cada 100 gramos obtienes el 44% de lo que requieres diariamente.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de sucedáneo del café, polvo seco

Cada 100 gramos de sucedáneo del café, polvo seco contienen 0.36 g de grasas monoinsaturadas, 1.2 g de grasas poliinsaturadas, y 0.6 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de sucedáneo del café, polvo seco, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de sucedáneo del café, polvo seco, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.36 g
MUFA 16:10.01 g
MUFA 18:10.34 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales1.2 g
PUFA 18:21.1 g
PUFA 18:30.08 g
PUFA 20:40 g
Ácidos grasos, saturados totales0.6 g
SFA 12:00 g
SFA 14:00.01 g
SFA 16:00.52 g
SFA 18:00.03 g
SFA 8:00.01 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de sucedáneo del café, polvo seco

Cada 100 gramos de sucedáneo del café, polvo seco contienen 58 mg de calcio, 0.51 mg de cinc, 0.21 mg de cobre, 580 mg de fósforo, 4.6 mg de hierro, 244 mg de magnesio, 2443 mg de potasio, 64.1 µg de selenio, y 83 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de sucedáneo del café, polvo seco, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio58 mg4%
Cinc0.51 mg5%
Cobre0.21 mg23%
Fósforo580 mg46%
Hierro4.6 mg26%
Magnesio244 mg58%
Potasio2443 mg52%
Selenio64.1 µg117%
Sodio83 mg4%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de sucedáneo del café, polvo seco te proveen el 117% del requerimiento diario de selenio. Además, es rico en magnesio porque con cada 100 gramos obtienes el 58% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de sodio (4%), y calcio (4%); 100 gramos de sucedáneo del café, polvo seco contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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