Calorías

176

kcal

Proteínas

0.84

g

Carbohidratos

8.2

g

Grasas

16

g

Cada 100 gramos de zanahorias, crudas, ensalada con manzanas proveen 176 calorías (kcal) con 0.84 gramos de proteínas, 8.2 gramos de carbohidratos, y 16 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 176 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de zanahorias, crudas, ensalada con manzanas proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de zanahorias, crudas, ensalada con manzanas de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía176 kcal
Proteínas0.84 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia8.2 g
Fibra2.1 g
Grasas16 g
Agua74 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de zanahorias, crudas, ensalada con manzanas

Cada 100 gramos de zanahorias, crudas, ensalada con manzanas contienen 13.4 mg de colina, 14 µg de folato, 1 µg de licopeno, 168 µg de luteína + zeaxantina, 0.64 mg de niacina, 0.05 mg de riboflavina, 0.05 mg de tiamina, 532 µg de vitamina A, 0.02 µg de vitamina B-12, 0.1 mg de vitamina B-6, 6.4 mg de vitamina C, 1.1 mg de vitamina E, y 43 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de zanahorias, crudas, ensalada con manzanas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total13.4 mg
Folato, total14 µg4%
Licopeno1 µg
Luteína + zeaxantina168 µg
Niacina0.64 mg4%
Riboflavina0.05 mg3%
Tiamina0.05 mg4%
Vitamina A (RAE)532 µg59%
Alfa-caroteno2198 µg
Beta-caroteno5242 µg
Beta-criptoxantina3 µg
Retinol3 µg
Vitamina B-120.02 µg1%
Vitamina B-60.1 mg6%
Vitamina C6.4 mg7%
Vitamina E (alfa-tocoferol)1.1 mg8%
Vitamina K1 (filoquinona)43 µg

Este alimento es rico en vitamina A. Cada 100 gramos de zanahorias, crudas, ensalada con manzanas te proveen el 59% del requerimiento diario de vitamina A.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina B-12 (1%), riboflavina (3%), tiamina (4%), niacina (4%), y folato (4%); 100 gramos de zanahorias, crudas, ensalada con manzanas contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de zanahorias, crudas, ensalada con manzanas

Cada 100 gramos de zanahorias, crudas, ensalada con manzanas contienen 3.6 g de grasas monoinsaturadas, 9.5 g de grasas poliinsaturadas, y 2.5 g de grasas saturadas. Además, contienen 9 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de zanahorias, crudas, ensalada con manzanas, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de zanahorias, crudas, ensalada con manzanas, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales3.6 g
MUFA 16:10.02 g
MUFA 18:13.5 g
MUFA 20:10.05 g
MUFA 22:10.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales9.5 g
PUFA 18:28.3 g
PUFA 18:31.2 g
PUFA 20:40.01 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0 g
Ácidos grasos, saturados totales2.5 g
SFA 10:00 g
SFA 14:00.01 g
SFA 16:01.7 g
SFA 18:00.66 g
Colesterol9 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de zanahorias, crudas, ensalada con manzanas

Cada 100 gramos de zanahorias, crudas, ensalada con manzanas contienen 24 mg de calcio, 0.19 mg de cinc, 0.04 mg de cobre, 28 mg de fósforo, 0.26 mg de hierro, 9 mg de magnesio, 224 mg de potasio, 0.6 µg de selenio, y 178 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de zanahorias, crudas, ensalada con manzanas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio24 mg2%
Cinc0.19 mg2%
Cobre0.04 mg4%
Fósforo28 mg2%
Hierro0.26 mg1%
Magnesio9 mg2%
Potasio224 mg5%
Selenio0.6 µg1%
Sodio178 mg8%

Este alimento tiene un bajo contenido de selenio (1%), hierro (1%), magnesio (2%), fósforo (2%), cinc (2%), calcio (2%), y cobre (4%); 100 gramos de zanahorias, crudas, ensalada con manzanas contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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