Calorías

61

kcal

Proteínas

0.17

g

Carbohidratos

14.8

g

Grasas

0.15

g

Cada 100 gramos de manzana, cruda proveen 61 calorías (kcal) con 0.17 gramos de proteínas, 14.8 gramos de carbohidratos, y 0.15 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 61 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de manzana, cruda proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de manzana, cruda de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía61 kcal
Proteínas0.17 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia14.8 g
Fibra2.1 g
Grasas0.15 g
Agua84.6 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de manzana, cruda

Cada 100 gramos de manzana, cruda contienen 3.4 mg de colina, 29 µg de luteína + zeaxantina, 0.09 mg de niacina, 0.07 mg de riboflavina, 0.01 mg de tiamina, 3 µg de vitamina A, 0.03 mg de vitamina B-6, 4.6 mg de vitamina C, 0.18 mg de vitamina E, y 2.2 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de manzana, cruda, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total3.4 mg
Luteína + zeaxantina29 µg
Niacina0.09 mg1%
Riboflavina0.07 mg5%
Tiamina0.01 mg1%
Vitamina A (RAE)3 µg0%
Beta-caroteno27 µg
Beta-criptoxantina11 µg
Vitamina B-60.03 mg2%
Vitamina C4.6 mg5%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.18 mg1%
Vitamina K1 (filoquinona)2.2 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina E (1%), tiamina (1%), niacina (1%), y vitamina B-6 (2%); 100 gramos de manzana, cruda contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de manzana, cruda

Cada 100 gramos de manzana, cruda contienen 0.01 g de grasas monoinsaturadas, 0.05 g de grasas poliinsaturadas, y 0.03 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de manzana, cruda, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de manzana, cruda, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.01 g
MUFA 18:10.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.05 g
PUFA 18:20.04 g
PUFA 18:30.01 g
Ácidos grasos, saturados totales0.03 g
SFA 14:00 g
SFA 16:00.02 g
SFA 18:00 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de manzana, cruda

Cada 100 gramos de manzana, cruda contienen 5 mg de calcio, 0.02 mg de cinc, 0.03 mg de cobre, 9 mg de fósforo, 0.03 mg de hierro, 5 mg de magnesio, y 104 mg de potasio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de manzana, cruda, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio5 mg0%
Cinc0.02 mg0%
Cobre0.03 mg3%
Fósforo9 mg1%
Hierro0.03 mg0%
Magnesio5 mg1%
Potasio104 mg2%

Este alimento tiene un bajo contenido de magnesio (1%), fósforo (1%), potasio (2%), y cobre (3%); 100 gramos de manzana, cruda contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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