Las mejores fuentes de Vitamina B-12

Contenido de Vitamina B-12 en 100 gramos de cada alimento.

#	Alimento	Valor
41	Pollo, hígado, todas las clases, cocido, frito	21.1 µg
42	Cereales listos para comer, copos de salvado de trigo enriquecido RALSTON	20.7 µg
43	Braunschweiger (una salchicha de hígado), cerdo	20.1 µg
44	Pescado, caviar, negro y rojo, granulado	20 µg
45	Moluscos, pulpo, común, crudo	20 µg
46	Pavo, todas las clases, hígado, crudo	19.7 µg
47	Moluscos, ostras, orientales, enlatados	19.1 µg
48	Fundido, seco (nativo de Alaska)	19.1 µg
49	Pescado, caballa, atlántico, cocinado en seco	19 µg
50	Oscar Mayer, salchicha de hígado Braunschweiger (en rodajas)	18.8 µg
51	Pescado, arenque, atlántico, arenque	18.7 µg
52	Cerdo, fresco, variedad de carnes y subproductos, hígado, cocido, estofado	18.7 µg
53	Moluscos, almejas, especies mixtas, enlatados, sólidos escurridos	18.6 µg
54	Pescado, pescado blanco, seco (nativo de Alaska)	18.4 µg
55	Moluscos, buccino, sin especificar, cocidos, calor húmedo	18.1 µg
56	Salmón, rojo (sockeye), filetes con piel, ahumado (nativos de Alaska)	18.1 µg
57	Pescado, caballa, rey, cocido, calor seco	18 µg
58	Moluscos, ostras, orientales, silvestres, cocidas, calor húmedo	17.5 µg
59	Ternera, variedad de carnes y subproductos, páncreas, cocido, estofado	17.3 µg
60	Cerdo, fresco, variedad de carnes y subproductos, páncreas, cocido, estofado	17.1 µg