Calorías

53

kcal

Proteínas

0

g

Carbohidratos

27.7

g

Grasas

0

g

Cada 100 gramos de agentes leudantes, levadura en polvo, de doble acción, sulfato de sodio y aluminio proveen 53 calorías (kcal) con 0 gramos de proteínas, 27.7 gramos de carbohidratos, y 0 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 53 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de agentes leudantes, levadura en polvo, de doble acción, sulfato de sodio y aluminio proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de agentes leudantes, levadura en polvo, de doble acción, sulfato de sodio y aluminio de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía53 kcal
Proteínas0 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia27.7 g
Fibra0.2 g
Grasas0 g
Agua5 g
Ceniza67.3 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de agentes leudantes, levadura en polvo, de doble acción, sulfato de sodio y aluminio

Cada 100 gramos de agentes leudantes, levadura en polvo, de doble acción, sulfato de sodio y aluminio contienen 5876 mg de calcio, 0.01 mg de cinc, 0.01 mg de cobre, 2191 mg de fósforo, 11 mg de hierro, 27 mg de magnesio, 0.01 mg de manganeso, 20 mg de potasio, 0.2 µg de selenio, y 10600 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de agentes leudantes, levadura en polvo, de doble acción, sulfato de sodio y aluminio, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio5876 mg452%
Cinc0.01 mg0%
Cobre0.01 mg1%
Fósforo2191 mg175%
Hierro11 mg61%
Magnesio27 mg6%
Manganeso0.01 mg0%
Potasio20 mg0%
Selenio0.2 µg0%
Sodio10600 mg461%

Este alimento tiene un alto contenido de sodio. Cada 100 gramos de agentes leudantes, levadura en polvo, de doble acción, sulfato de sodio y aluminio te proveen el 461% del requerimiento diario de sodio. Además, es rico en calcio porque con cada 100 gramos obtienes el 452% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de cobre (1%); 100 gramos de agentes leudantes, levadura en polvo, de doble acción, sulfato de sodio y aluminio contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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