Calorías

409

kcal

Proteínas

29.7

g

Carbohidratos

41.7

g

Grasas

16.3

g

Cada 100 gramos de frijoles alados, semillas maduras, crudos proveen 409 calorías (kcal) con 29.7 gramos de proteínas, 41.7 gramos de carbohidratos, y 16.3 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 409 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de frijoles alados, semillas maduras, crudos proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de frijoles alados, semillas maduras, crudos de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía409 kcal
Proteínas29.7 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia41.7 g
Fibra25.9 g
Grasas16.3 g
Agua8.3 g
Ceniza4 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de frijoles alados, semillas maduras, crudos

Cada 100 gramos de frijoles alados, semillas maduras, crudos contienen 0.8 mg de ácido pantoténico, 45 µg de folato, 3.1 mg de niacina, 0.45 mg de riboflavina, 1 mg de tiamina, y 0.18 mg de vitamina B-6.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de frijoles alados, semillas maduras, crudos, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.8 mg16%
Folato, total45 µg11%
Niacina3.1 mg19%
Riboflavina0.45 mg35%
Tiamina1 mg86%
Vitamina B-60.18 mg10%

Este alimento es rico en tiamina. Cada 100 gramos de frijoles alados, semillas maduras, crudos te proveen el 86% del requerimiento diario de tiamina. Además, es rico en riboflavina porque con cada 100 gramos obtienes el 35% de lo que requieres diariamente.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de frijoles alados, semillas maduras, crudos

Cada 100 gramos de frijoles alados, semillas maduras, crudos contienen 6 g de grasas monoinsaturadas, 4.3 g de grasas poliinsaturadas, y 2.3 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de frijoles alados, semillas maduras, crudos, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de frijoles alados, semillas maduras, crudos, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales6 g
MUFA 16:10.06 g
MUFA 18:15.7 g
MUFA 20:10.3 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales4.3 g
PUFA 18:24.1 g
PUFA 18:30.26 g
Ácidos grasos, saturados totales2.3 g
SFA 14:00.03 g
SFA 16:01.3 g
SFA 18:00.75 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de frijoles alados, semillas maduras, crudos

Cada 100 gramos de frijoles alados, semillas maduras, crudos contienen 440 mg de calcio, 4.5 mg de cinc, 2.9 mg de cobre, 451 mg de fósforo, 13.4 mg de hierro, 179 mg de magnesio, 3.7 mg de manganeso, 977 mg de potasio, 8.2 µg de selenio, y 38 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de frijoles alados, semillas maduras, crudos, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio440 mg34%
Cinc4.5 mg41%
Cobre2.9 mg320%
Fósforo451 mg36%
Hierro13.4 mg75%
Magnesio179 mg43%
Manganeso3.7 mg162%
Potasio977 mg21%
Selenio8.2 µg15%
Sodio38 mg2%

Este alimento es rico en cobre. Cada 100 gramos de frijoles alados, semillas maduras, crudos te proveen el 320% del requerimiento diario de cobre. Además, es rico en manganeso porque con cada 100 gramos obtienes el 162% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de sodio (2%); 100 gramos de frijoles alados, semillas maduras, crudos contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de frijoles alados, semillas maduras, crudos

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de frijoles alados, semillas maduras, crudos, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico3.2 g
Ácido glutamico4 g
Alanina1 g
Arginina1.9 g
Cistina0.55 g
Fenilalanina1.4 g
Glicina1.1 g
Histidina0.79 g
Isoleucina1.5 g
Leucina2.5 g
Lisina2.1 g
Metionina0.36 g
Prolina1.9 g
Serina1.2 g
Tirosina1.5 g
Treonina1.2 g
Triptófano0.76 g
Valina1.5 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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