Calorías
341
kcal
Proteínas
14.5
g
Carbohidratos
70.7
g
Grasas
2.5
g
Cada 100 gramos de harina, espelta, grano entero proveen 341 calorías (kcal) con 14.5 gramos de proteínas, 70.7 gramos de carbohidratos, y 2.5 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 341 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de harina, espelta, grano entero proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de harina, espelta, grano entero de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía (factores específicos de Atwater) | 341 kcal |
| Energía (factores generales de Atwater) | 364 kcal |
| Proteínas | 14.5 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 70.7 g |
| Fibra | 9.3 g |
| Grasas | 2.5 g |
| Agua | 10.7 g |
| Ceniza | 1.5 g |
| Nitrógeno | 2.3 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de harina, espelta, grano entero
Cada 100 gramos de harina, espelta, grano entero contienen 10.4 µg de biotina, 38.4 µg de folato, 5.5 mg de niacina, 0.14 mg de riboflavina, 0.3 mg de tiamina, y 0.24 mg de vitamina B-6.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de harina, espelta, grano entero, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Biotina | 10.4 µg | |
| Folato, total | 38.4 µg | 10% |
| Niacina | 5.5 mg | 34% |
| Riboflavina | 0.14 mg | 11% |
| Tiamina | 0.3 mg | 25% |
| Vitamina B-6 | 0.24 mg | 14% |
Este alimento es rico en niacina. Cada 100 gramos de harina, espelta, grano entero te proveen el 34% del requerimiento diario de niacina. Además, es rico en tiamina porque con cada 100 gramos obtienes el 25% de lo que requieres diariamente.
Cuántos minerales contienen 100 gramos de harina, espelta, grano entero
Cada 100 gramos de harina, espelta, grano entero contienen 30 mg de calcio, 3.6 mg de cinc, 0.53 mg de cobre, 362 mg de fósforo, 3.8 mg de hierro, 124 mg de magnesio, 2.9 mg de manganeso, 91.9 µg de molibdeno, 350 mg de potasio, y 9.5 µg de selenio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de harina, espelta, grano entero, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 30 mg | 2% |
| Cinc | 3.6 mg | 33% |
| Cobre | 0.53 mg | 59% |
| Fósforo | 362 mg | 29% |
| Hierro | 3.8 mg | 21% |
| Magnesio | 124 mg | 29% |
| Manganeso | 2.9 mg | 128% |
| Molibdeno | 91.9 µg | 204% |
| Potasio | 350 mg | 7% |
| Selenio | 9.5 µg | 17% |
Este alimento es rico en molibdeno. Cada 100 gramos de harina, espelta, grano entero te proveen el 204% del requerimiento diario de molibdeno. Además, es rico en manganeso porque con cada 100 gramos obtienes el 128% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (2%); 100 gramos de harina, espelta, grano entero contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
Explora otros alimentos dentro de la categoría cereales y pastas.
Alimentos relacionados
- Waffle, grano entero
- Rollo, grano entero blanco
- Waffle, grano entero, fruta, congelado
- Panecillo, pan blanco de grano entero, pan para perros calientes
- Pasta, grano entero, con salsa de crema y carne, restaurante
- Muffin, inglés, grano entero blanco
- Pasta, grano entero, con salsa de crema y mariscos, restaurante
- Bagel, grano entero blanco
- Galletas, queso, grano entero
- Panecillo, grano entero