Calorías

185

kcal

Proteínas

25.3

g

Carbohidratos

0.9

g

Grasas

8.1

g

Cada 100 gramos de pollo, enlatado, solo carne proveen 185 calorías (kcal) con 25.3 gramos de proteínas, 0.9 gramos de carbohidratos, y 8.1 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 185 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pollo, enlatado, solo carne proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pollo, enlatado, solo carne de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía185 kcal
Proteínas25.3 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia0.9 g
Grasas8.1 g
Agua64.9 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pollo, enlatado, solo carne

Cada 100 gramos de pollo, enlatado, solo carne contienen 73.8 mg de colina, 2 µg de folato, 2.4 mg de niacina, 0.1 mg de riboflavina, 53 µg de vitamina A, 1 µg de vitamina B-12, 0.19 mg de vitamina B-6, 0.1 µg de vitamina D, 0.32 mg de vitamina E, y 2.3 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pollo, enlatado, solo carne, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total73.8 mg
Folato, total2 µg1%
Niacina2.4 mg15%
Riboflavina0.1 mg8%
Vitamina A (RAE)53 µg6%
Retinol53 µg
Vitamina B-121 µg42%
Vitamina B-60.19 mg11%
Vitamina D (D2 + D3)0.1 µg1%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.32 mg2%
Vitamina K1 (filoquinona)2.3 µg

Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de pollo, enlatado, solo carne te proveen el 42% del requerimiento diario de vitamina B-12.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina D (1%), folato (1%), y vitamina E (2%); 100 gramos de pollo, enlatado, solo carne contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de pollo, enlatado, solo carne

Cada 100 gramos de pollo, enlatado, solo carne contienen 3.3 g de grasas monoinsaturadas, 2 g de grasas poliinsaturadas, y 2.3 g de grasas saturadas. Además, contienen 50 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pollo, enlatado, solo carne, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pollo, enlatado, solo carne, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales3.3 g
MUFA 16:10.47 g
MUFA 18:12.7 g
MUFA 20:10.08 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales2 g
PUFA 18:21.6 g
PUFA 18:30.07 g
PUFA 20:40.07 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0.01 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0.01 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0.21 g
Ácidos grasos, saturados totales2.3 g
SFA 12:00.01 g
SFA 14:00.06 g
SFA 16:01.7 g
SFA 18:00.47 g
Colesterol50 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de pollo, enlatado, solo carne

Cada 100 gramos de pollo, enlatado, solo carne contienen 14 mg de calcio, 2.5 mg de cinc, 0.05 mg de cobre, 153 mg de fósforo, 1.3 mg de hierro, 19 mg de magnesio, 153 mg de potasio, 18.4 µg de selenio, y 482 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pollo, enlatado, solo carne, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio14 mg1%
Cinc2.5 mg23%
Cobre0.05 mg6%
Fósforo153 mg12%
Hierro1.3 mg7%
Magnesio19 mg5%
Potasio153 mg3%
Selenio18.4 µg33%
Sodio482 mg21%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de pollo, enlatado, solo carne te proveen el 33% del requerimiento diario de selenio. Además, es rico en cinc porque con cada 100 gramos obtienes el 23% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (1%), y potasio (3%); 100 gramos de pollo, enlatado, solo carne contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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