Calorías

367

kcal

Proteínas

8.8

g

Carbohidratos

63.6

g

Grasas

8.6

g

Cada 100 gramos de salsa, carne de cerdo, seca, en polvo proveen 367 calorías (kcal) con 8.8 gramos de proteínas, 63.6 gramos de carbohidratos, y 8.6 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 367 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de salsa, carne de cerdo, seca, en polvo proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de salsa, carne de cerdo, seca, en polvo de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía367 kcal
Proteínas8.8 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia63.6 g
Fibra2.4 g
Grasas8.6 g
Agua4.4 g
Ceniza14.6 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de salsa, carne de cerdo, seca, en polvo

Cada 100 gramos de salsa, carne de cerdo, seca, en polvo contienen 15 µg de ácido fólico, 0.33 mg de ácido pantoténico, 24.1 mg de colina, 31 µg de folato, 10 µg de luteína + zeaxantina, 2.3 mg de niacina, 0.28 mg de riboflavina, 0.16 mg de tiamina, 34 µg de vitamina A, 0.51 µg de vitamina B-12, 0.09 mg de vitamina B-6, 1.4 mg de vitamina C, 0.26 mg de vitamina E, y 0.4 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de salsa, carne de cerdo, seca, en polvo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico15 µg4%
Ácido pantoténico0.33 mg7%
Colina, total24.1 mg
Folato, total31 µg8%
Luteína + zeaxantina10 µg
Niacina2.3 mg14%
Riboflavina0.28 mg22%
Tiamina0.16 mg13%
Vitamina A (RAE)34 µg4%
Beta-caroteno2 µg
Retinol34 µg
Vitamina B-120.51 µg21%
Vitamina B-60.09 mg5%
Vitamina C1.4 mg2%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.26 mg2%
Vitamina K1 (filoquinona)0.4 µg

Este alimento es rico en riboflavina. Cada 100 gramos de salsa, carne de cerdo, seca, en polvo te proveen el 22% del requerimiento diario de riboflavina. Además, es rico en vitamina B-12 porque con cada 100 gramos obtienes el 21% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina E (2%), vitamina C (2%), vitamina A (4%), y ácido fólico (4%); 100 gramos de salsa, carne de cerdo, seca, en polvo contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de salsa, carne de cerdo, seca, en polvo

Cada 100 gramos de salsa, carne de cerdo, seca, en polvo contienen 3.9 g de grasas monoinsaturadas, 0.45 g de grasas poliinsaturadas, y 4.3 g de grasas saturadas. Además, contienen 10 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de salsa, carne de cerdo, seca, en polvo, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de salsa, carne de cerdo, seca, en polvo, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales3.9 g
MUFA 16:10.22 g
MUFA 18:13.6 g
MUFA 20:10.04 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.45 g
PUFA 18:20.42 g
PUFA 18:30.04 g
Ácidos grasos, saturados totales4.3 g
SFA 12:00.01 g
SFA 14:00.27 g
SFA 16:02.1 g
SFA 18:01.6 g
Colesterol10 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de salsa, carne de cerdo, seca, en polvo

Cada 100 gramos de salsa, carne de cerdo, seca, en polvo contienen 139 mg de calcio, 1.1 mg de cinc, 0.15 mg de cobre, 188 mg de fósforo, 3.9 mg de hierro, 34 mg de magnesio, 0.31 mg de manganeso, 235 mg de potasio, 6.1 µg de selenio, y 5356 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de salsa, carne de cerdo, seca, en polvo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio139 mg11%
Cinc1.1 mg10%
Cobre0.15 mg17%
Fósforo188 mg15%
Hierro3.9 mg22%
Magnesio34 mg8%
Manganeso0.31 mg14%
Potasio235 mg5%
Selenio6.1 µg11%
Sodio5356 mg233%

Este alimento tiene un alto contenido de sodio. Cada 100 gramos de salsa, carne de cerdo, seca, en polvo te proveen el 233% del requerimiento diario de sodio. Además, es rico en hierro porque con cada 100 gramos obtienes el 22% de lo que requieres diariamente.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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