Calorías
45
kcal
Proteínas
3
g
Carbohidratos
9.1
g
Grasas
0.64
g
Cada 100 gramos de algas, wakame, crudas proveen 45 calorías (kcal) con 3 gramos de proteínas, 9.1 gramos de carbohidratos, y 0.64 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 45 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de algas, wakame, crudas proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de algas, wakame, crudas de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 45 kcal |
| Proteínas | 3 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 9.1 g |
| Fibra | 0.5 g |
| Grasas | 0.64 g |
| Agua | 80 g |
| Ceniza | 7.2 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de algas, wakame, crudas
Cada 100 gramos de algas, wakame, crudas contienen 0.7 mg de ácido pantoténico, 13.9 mg de colina, 196 µg de folato, 1.6 mg de niacina, 0.23 mg de riboflavina, 0.06 mg de tiamina, 18 µg de vitamina A, 0 mg de vitamina B-6, 3 mg de vitamina C, 1 mg de vitamina E, y 5.3 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de algas, wakame, crudas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido pantoténico | 0.7 mg | 14% |
| Colina, total | 13.9 mg | |
| Folato, total | 196 µg | 49% |
| Niacina | 1.6 mg | 10% |
| Riboflavina | 0.23 mg | 18% |
| Tiamina | 0.06 mg | 5% |
| Vitamina A (RAE) | 18 µg | 2% |
| Beta-caroteno | 216 µg | |
| Vitamina B-6 | 0 mg | 0% |
| Vitamina C | 3 mg | 3% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 1 mg | 7% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 5.3 µg |
Este alimento es rico en folato. Cada 100 gramos de algas, wakame, crudas te proveen el 49% del requerimiento diario de folato.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina A (2%), y vitamina C (3%); 100 gramos de algas, wakame, crudas contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de algas, wakame, crudas
Cada 100 gramos de algas, wakame, crudas contienen 0.06 g de grasas monoinsaturadas, 0.22 g de grasas poliinsaturadas, y 0.13 g de grasas saturadas.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de algas, wakame, crudas, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de algas, wakame, crudas, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 0.06 g |
| MUFA 16:1 | 0.02 g |
| MUFA 18:1 | 0.02 g |
| MUFA 20:1 | 0.02 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 0.22 g |
| PUFA 18:2 | 0.01 g |
| PUFA 18:3 | 0 g |
| PUFA 20:4 | 0.02 g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0.19 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 0.13 g |
| SFA 14:0 | 0.01 g |
| SFA 16:0 | 0.12 g |
| SFA 18:0 | 0.01 g |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de algas, wakame, crudas
Cada 100 gramos de algas, wakame, crudas contienen 150 mg de calcio, 0.38 mg de cinc, 0.28 mg de cobre, 80 mg de fósforo, 2.2 mg de hierro, 107 mg de magnesio, 1.4 mg de manganeso, 50 mg de potasio, 0.7 µg de selenio, y 872 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de algas, wakame, crudas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 150 mg | 12% |
| Cinc | 0.38 mg | 3% |
| Cobre | 0.28 mg | 32% |
| Fósforo | 80 mg | 6% |
| Hierro | 2.2 mg | 12% |
| Magnesio | 107 mg | 25% |
| Manganeso | 1.4 mg | 61% |
| Potasio | 50 mg | 1% |
| Selenio | 0.7 µg | 1% |
| Sodio | 872 mg | 38% |
Este alimento es rico en manganeso. Cada 100 gramos de algas, wakame, crudas te proveen el 61% del requerimiento diario de manganeso. Además, tiene un alto contenido de sodio porque con cada 100 gramos obtienes el 38% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de selenio (1%), potasio (1%), y cinc (3%); 100 gramos de algas, wakame, crudas contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de algas, wakame, crudas
La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de algas, wakame, crudas, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Aminoacidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácido aspártico | 0.18 g |
| Ácido glutamico | 0.2 g |
| Alanina | 0.14 g |
| Arginina | 0.09 g |
| Cistina | 0.03 g |
| Fenilalanina | 0.11 g |
| Glicina | 0.11 g |
| Histidina | 0.02 g |
| Isoleucina | 0.09 g |
| Leucina | 0.26 g |
| Lisina | 0.11 g |
| Metionina | 0.06 g |
| Prolina | 0.09 g |
| Serina | 0.08 g |
| Tirosina | 0.05 g |
| Treonina | 0.17 g |
| Triptófano | 0.04 g |
| Valina | 0.21 g |
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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