Calorías

57.4

kcal

Proteínas

0.7

g

Carbohidratos

14.6

g

Grasas

0.31

g

Cada 100 gramos de arándanos, crudos proveen 57.4 calorías (kcal) con 0.7 gramos de proteínas, 14.6 gramos de carbohidratos, y 0.31 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 57.4 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de arándanos, crudos proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de arándanos, crudos de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía (factores específicos de Atwater)57.4 kcal
Energía (factores generales de Atwater)63.9 kcal
Proteínas0.7 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia14.6 g
Grasas0.31 g
Agua84.2 g
Ceniza0.23 g
Nitrógeno0.11 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de arándanos, crudos

Cada 100 gramos de arándanos, crudos contienen 0.3 µg de biotina, y 8.1 mg de vitamina C.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de arándanos, crudos, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Biotina0.3 µg
Vitamina C8.1 mg9%

Cuántos minerales contienen 100 gramos de arándanos, crudos

Cada 100 gramos de arándanos, crudos contienen 11.7 mg de calcio, 0.09 mg de cinc, 0.05 mg de cobre, 13 mg de fósforo, 0.34 mg de hierro, 6.2 mg de magnesio, 0.42 mg de manganeso, y 85.6 mg de potasio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de arándanos, crudos, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio11.7 mg1%
Cinc0.09 mg1%
Cobre0.05 mg5%
Fósforo13 mg1%
Hierro0.34 mg2%
Magnesio6.2 mg1%
Manganeso0.42 mg18%
Potasio85.6 mg2%

Este alimento tiene un bajo contenido de magnesio (1%), fósforo (1%), cinc (1%), calcio (1%), potasio (2%), y hierro (2%); 100 gramos de arándanos, crudos contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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